王森,人称森哥,参差文化创始人,参差梦想学校校长,十年专注小店运营,五年长期在参差梦想学校授课指导他人如何开店,桃李满天下。他已陆续帮助上万人过上简单自由的小店主生活。著有畅销书《就想开间小小咖啡馆》《因为有你,所以参差》《梦想是这样成真的》。
发表于2024-11-07
开店有讲究 2024 pdf epub mobi 电子书
刚毕业的那几年,打工遇阻,工资只够活命,觉得自己在浪费生命和时间,那个时候特别希望自己也开一间小店,我会把它打理的井井有条、服务到家、热情而卖力的经营它……只是想归想哦,人是有很多弱点的,坚持是一件特别经不起考验的事情。我曾经开过一个失败的烟酒副食店(外地...
评分应当以什么样的心情写一篇关于商业的书评,着实让我费了很大脑筋。对于商业,更多的是言传身教,是从小学徒到大掌柜的转变,但是很少有人愿意将商业的道理写成文字,且不说这与“秘密”组合在一起就是“商业秘密”了,就是我们平常人照猫画虎,也会有着不同的意味。王森所著《...
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评分应当以什么样的心情写一篇关于商业的书评,着实让我费了很大脑筋。对于商业,更多的是言传身教,是从小学徒到大掌柜的转变,但是很少有人愿意将商业的道理写成文字,且不说这与“秘密”组合在一起就是“商业秘密”了,就是我们平常人照猫画虎,也会有着不同的意味。王森所著《...
图书标签: 商业 餐饮 创业 咖啡 文艺读本 个人经验 自我管理 自我提升
开一间小店,过简单自主的生活是很多人的向往。
但现实是,很多人凭着想象就贸然开店,或者图省事去加盟某个并不成熟的品牌,往往不仅赔了钱,还浪费了时间,折损了自信心。更多的人则是在看到无数的失败案例之后,连尝试的勇气也没有,年复一年只停留在想想而已。
作者王森拥有十年经营小店的实践经验,五年不断丰富的的开店授课内容。满怀着热情和真诚,他将开店各个环节的理论和实践和盘托出,告诉众多想开店创业的年轻人:蛮干是要付出代价的,纠错也是需要成本的,开店没有想象中那么容易,但也没有那么难,只是我们必须尊重常识,意识到开店也是有讲究的。
论开店,“小而美”和“自雇佣”才是新手开店的最佳方式。
说选址,选址对了就成功了一半,选址选错了百分之百完蛋。
谈投资,开店投资多少钱合适?当然是钱越少越好。
话装修,开店装修的首要任务是满足功能需求,装饰比装修更重要。
讲产品,一个店不仅在卖产品,还在“卖”服务,“卖”体验, “卖”价值观和认同感,“卖”潜在需求,“卖”便利。
说开业,小店开业不是一个仪式,而是一个持续性的过程。
侃服务,作为小店主人,做到了真诚、不卑不亢、平等,能够发自内心地、周到地为客人着想,才算服务。
论推广,口碑的形成和传播,其实就是一句能够精准地概括你家小店的特色的话,一句就够!
…………
开店的关键不在“开”,而在于“运营”;开店的成功在于“回头客”,而非过路客。
大量灌水,避实就虚
评分一本讲开店的书、读下来记住了作者一直强调的“小而美”和“自雇佣”、但是整本书还是缺乏严密的逻辑性、很多东西散而不严密、关于选址、关于宣传只说了个大概、无法掌握细节~~#我的理想生活就是有个小店有个温暖的家
评分还可以
评分一本咖啡店的指南书,对我来说受益匪浅,值得推荐里面有很多很好的技巧,还有很酷人生态度,我觉得非常赞。
评分感觉还是有点用处的
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