[美]珍・剋裏斯特勒(Jean Kristeller)
美國印第安納州立大學心理係榮譽教授,耶魯大學博士,正念飲食覺知訓練(Mindfulness-Based Eating Awareness Training)創始人,正念飲食中心(Center for Mindful Eating)共同創辦人。
珍・剋裏斯特勒博士發錶過的學術論文逾五十篇之多,受到包括《波士頓環球報》《巴爾帝摩太陽報》在內的眾多媒體的廣泛報道。現在,珍・剋裏斯特勒每年受邀於歐米茄學院(Omega Institute)、剋裏巴魯瑜伽與健康中心(Kripalu Center for Yoga & Health)、伊沙蘭學院(Esalen Institute),以及歐洲各地舉辦“正念飲食”相關工作坊。
[美]艾莉莎•鮑曼(Alisa Bowman)
《紐約時報》暢銷書作傢。“快樂生活計劃”(ProjectHappilyEverAfter.com)創辦人。艾莉莎•鮑曼活躍於美國各大媒體,經常受邀至《今日秀》(Today)、《CBS晨間節目》(The CBS Early Show)及探索健康頻道(Discovery Health)擔任節目嘉賓。
顔佐樺
亞洲首位正念飲食覺知訓練教師,現為颱北聯安預防醫學機構及聯青診所主治醫師。顔佐樺緻力於將正念融入健康生活形態,推廣至臨床、學術及教學等應用領域。
想象一下,如果你可以不必經過掙紮、不必放棄最喜愛的食物、不必經曆渴望與意誌之間所産生的拉扯,享受美味的甜點卻不必感到罪惡、不必擔心一旦開始吃就停不下來,就能成功減重,這會有多自在?
正念飲食法會引導你達成這個境界。
正念指齣,生命許多的掙紮及痛苦,源於過度執著於想要的事物,對於可能造成問題的事情卻充滿恐懼。
本書通過一套實證有效的方法,幫讀者通過書中的33個飲食訓練,重新認識自己的身體,重新認識自己的情緒,重新認識自己的欲望,找迴心靈的平靜,剔除錯誤的進食模式,找到新的人生可能,以更健康的態度麵對食物,放下掙紮,實現更自在的人生。
發表於2024-11-22
學會吃飯 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
當我們坐在餐桌前舉起筷子的時候,我們是否會思考,我們是因為什麼而吃飯,是腹中空空需要大快朵頤,是為瞭美味食物帶來的快感,還是因為無聊而吃食物消遣,我們在自己未覺察的情況吃瞭多少食物,補充瞭多少能量,攝入的脂肪是否已經對身體造成瞭睏擾? 這些問題顯得越來越深刻...
評分飲食和每個人息息相關,但如何能既享受食物,又保持身材和健康,卻是多數人不能攻剋的難題。正念飲食法將幫助大傢達到這個境界。 在瞭解和練習正念飲食前,先認識一下這套方法的兩個基礎要素。 ①正念飲食的四個核心元素: ●靜坐 瞭解你的意誌力量 擁抱而非對抗食物 感受科...
評分與本書的相遇 這本書我是在Kindle上讀的,好像去年10月(19年10月)就買瞭,讀瞭一半多也都沒有什麼感覺。直到最近這段時間,我開始對健康飲食又有瞭興趣。主要是因為今年的新年願望中有一個是身體健康,而且是真的想要付齣努力來改善身體,也順便把皮膚管理好,所以重新拾起本書...
評分 評分2020.2.9《學會吃飯》 作者:珍·剋裏斯特勒 艾莉莎·鮑曼 標簽:不是美食與健康,而是心理學範疇的心性覺察。 用時:50min 一本原以為是講美食的書,然而更多提到心性的力量。說白瞭帶著覺察吃東西。 但是並非適閤任何人!雖然是一部分臨床經驗所談,針對暴飲暴食~但是有些觀...
圖書標籤: 飲食 正念 生活 心理學 有些禪意的吃飯教科書 心理 樊登讀書會 減肥
剛聽完,非常實用,減肥必讀
評分1.其實暴食也許是一個訊息,告訴我們有某個問題被喚醒,而且需要被處理。P35 2.通往持續性的改變需要試驗探索、自我察覺及接納,原本認為睏難的事情也許其實很簡單。P78 3.花點時間考慮自己真正想要什麼,吃瞭想吃的食物,你會感到滿足,不會再吃其他的東西。P170
評分基本上就是一句話總結完:彆逮到啥就吃,吃之前想,大量的想:現在餓不,多餓,對這個食物多渴望;吃的中間想:好吃不,多好吃,飽瞭沒;吃完反思:還想吃不,止癮不,下迴還吃嗎?就提升self-awareness來麵對食物 自我詰問然後在生活中對吃東西這個動作係統檢視
評分3.5 ???? 後麵看不下去瞭 感覺前半部分就不錯瞭
評分這類書籍的核心都大同小異,審慎地做決定,關注自己的感受blablabla,如果真有心朝積極的方嚮發展,它就有效。
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