汪曾祺
著名作傢、散文傢、戲劇傢、京派文學代錶作傢,1943年畢業於西南聯閤大學中文係,師從瀋從文、聞一多、硃自清等名傢。
曾任北京劇協理事、中國作協理事、中國作協顧問等,齣版有小說集、散文集等三十餘部。
汪曾祺的文字淡泊通透,恬淡自然,其人更被譽為“抒情的人道主義者,中國最後一個純粹的文人,中國最後一個士大夫”。
本書輯錄瞭汪曾祺寫各地風味美食的經典散文。他不僅有著天真純澈的“草木之心”,也對美食懷有虔誠的熱愛,在他的筆下,讀者感受到的不止是一道道風味美食的誘惑,更有著溫情脈脈的美好人情,以及尋常生活中的天然真趣。書中提及的各地常見的美食、習俗雖是市井尋常,卻彆具人情之美。手把肉、雲南餌塊、淮陽乾絲、高郵鹹鴨蛋……對於一道道風味美食,作者無意於寫得深刻,看似平淡的筆觸卻讓人記憶深刻,仿佛能從中品咂齣生活本身的味道。
發表於2024-05-14
尋常滋味,歡喜人間 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
汪老是我一直仰慕已久的作傢,與其說是作傢,我更願意稱他為美食傢、生活傢。他極擅長在平淡的生活中發掘美,發現快樂。我想在他心中一定存在著一個頑童,對世界充滿熱愛,對生活充滿熱情。 尋常滋味,歡喜人間。沒有食欲,生活苦悶,不妨可以打開這本書看一看,一定會覺得還有...
評分這本小書策劃的特彆好,把汪曾祺談吃的短篇與碎屑都集中在一起,佐以小畫,清爽漂亮。 比起市麵其他汪曾祺的專題集子來說,這一版勝在齊全,把一些不常看到的零星碎塊也一並收集起來。這幾個短章是比較少見到的: 其一是講濛古的《手把肉》,最靚的是倒數第二段講的“拔絲羊尾...
評分作者:清黎 正值暑假,是考研黨的黃金時期。作為考研隊伍中的一員,我該是沒時間也沒心思去看彆的書的。可是近幾天壓力突然變得很大,不想吃飯,也不想睡覺,開始懷疑自己,懷疑自己的能力和目標。我甚至開始後悔,後悔自己選瞭一個這麼難的學校。變得很脆弱,時不時就掉眼淚,...
評分 評分圖書標籤: 美食 汪曾祺 好書,值得一讀 很精闢有趣的一本書!~ 有意思 烹飪 隨筆散文 飲食
汪老寫得真是活色生香,各種生活的細節,又帶有時代的烙印。畫麵感極強,煙火氣十足,讓人讀之欲罷不能而又躍躍欲試還口水直流。這可以作為一本散文書,也能作為一本美食品鑒書,作為一本烹飪書也不為過。
評分排版有點問題 好多重復的前一章講完後一章又有.....
評分汪老寫得真是活色生香,各種生活的細節,又帶有時代的烙印。畫麵感極強,煙火氣十足,讓人讀之欲罷不能而又躍躍欲試還口水直流。這可以作為一本散文書,也能作為一本美食品鑒書,作為一本烹飪書也不為過。
評分汪老寫得真是活色生香,各種生活的細節,又帶有時代的烙印。畫麵感極強,煙火氣十足,讓人讀之欲罷不能而又躍躍欲試還口水直流。這可以作為一本散文書,也能作為一本美食品鑒書,作為一本烹飪書也不為過。
評分活色生香 江浙一帶飲食多有相同之處 身處異鄉捧讀感慨良多
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