金成淑的幸福料理 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025
金成淑，韓式料理大師，韓國駐華文化院飲食展覽會主管，韓國駐華文化院同好會會長。2003年在北京開設韓式料理課至今，廣受好評，被公認為“最會教中國人做韓式料理的文化使者”。先後應邀參加《魯豫有約》、CCTV2《天天飲食》、CCTV5《同樂五洲》、BTV7《快樂生活一點通》、旅遊衛視李靜主持的《我愛每一天》等節目擔任嘉賓，並為東方衛視錄製世博會韓國館開館料理製作節目。
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本書是一部韓式料理製作指導用書。書中收錄瞭韓式料理大師金成淑女士精心為中國讀者準備的66道經典韓式料理，詳細介紹瞭每款料理的原料準備、製作過程等細節指導意見，以及金女士對於每款料理的製作心得和感悟。書中配有大量圖片，並聘請韓國設計師為本書擔綱設計，圖文並貌，製作精美，極具實際指導意義。
具體描述
讀後感
在韓國文化院學習料理課有一陣子瞭，得知老師齣版新作，自然買來研讀。 周二在幫助老師做團體課的誌願者時老師說我水平太差，曾經認為在料理方麵很有一手的我在看過老師的料理製作後相形見絀，自愧不如。 老師說，韓式料理講究用的材料要五種顔色均有，對應各種髒器，都有好...
評分很高興看到越來越多的書的作者是基督徒。 也感謝雨楓書館這個好的平颱讓我讀到這本好書。 這本書展現的是一級的美感，從圖片到菜品，到字間距....展示的是作者對讀者的愛心，對料理的重視。 大學一個宿捨裏有個朝鮮族的同學，每年春節迴學校都會用各式泡菜、辣醬裝滿行李包，好...
評分在韓國文化院學習料理課有一陣子瞭，得知老師齣版新作，自然買來研讀。 周二在幫助老師做團體課的誌願者時老師說我水平太差，曾經認為在料理方麵很有一手的我在看過老師的料理製作後相形見絀，自愧不如。 老師說，韓式料理講究用的材料要五種顔色均有，對應各種髒器，都有好...
評分在韓國文化院學習料理課有一陣子瞭，得知老師齣版新作，自然買來研讀。 周二在幫助老師做團體課的誌願者時老師說我水平太差，曾經認為在料理方麵很有一手的我在看過老師的料理製作後相形見絀，自愧不如。 老師說，韓式料理講究用的材料要五種顔色均有，對應各種髒器，都有好...
評分從1993年第一次來北京算起，金老師和中國的緣分，已經持續瞭十多年。她的兩個女兒，都是中國齣生、長大、就讀，其中對於生活和人生的頓悟和反思，也都記錄在《金成淑的幸福料理》中。她說，盡管有時生活讓人感到厭倦，讓人有飛迴韓國的衝動，但迴到韓國，馬上又會思念起北京的...
用戶評價
喜歡泡菜，無論什麼時候都不會討厭它。所以其實很單調重復使用相同調味品的韓式料理就是這麼單純的好吃。這本料理書的材料真是很符閤中國市場，材料都不難找，學到幾個菜，很好。
评分雖然我唯一能湊齊材料做齣來的就是那個藕片。。
评分亞馬遜kindle贈書……
评分菜譜。閱讀感受是韓餐就是簡單啊。
评分很多是踩在我們這兒都買不到，而尤其是調料，且有的做起來有點麻煩。
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