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金成淑的幸福料理

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金成淑的幸福料理 pdf epub mobi 著者簡介

金成淑,韓式料理大師,韓國駐華文化院飲食展覽會主管,韓國駐華文化院同好會會長。2003年在北京開設韓式料理課至今,廣受好評,被公認為“最會教中國人做韓式料理的文化使者”。先後應邀參加《魯豫有約》、CCTV2《天天飲食》、CCTV5《同樂五洲》、BTV7《快樂生活一點通》、旅遊衛視李靜主持的《我愛每一天》等節目擔任嘉賓,並為東方衛視錄製世博會韓國館開館料理製作節目。


金成淑的幸福料理 pdf epub mobi 圖書描述

本書是一部韓式料理製作指導用書。書中收錄瞭韓式料理大師金成淑女士精心為中國讀者準備的66道經典韓式料理,詳細介紹瞭每款料理的原料準備、製作過程等細節指導意見,以及金女士對於每款料理的製作心得和感悟。書中配有大量圖片,並聘請韓國設計師為本書擔綱設計,圖文並貌,製作精美,極具實際指導意義。

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發表於2025-01-22

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金成淑的幸福料理 pdf epub mobi 讀後感

評分

金成淑老師的這本新作就如同相識已久的老師本人一樣,精緻、溫馨、樂觀和美好。想想她令所有女孩兒都艷羨的生活狀態:精緻的妝容,搭配得體的服飾,有所信仰,傢庭溫馨和睦,一絲不苟的在自己鍾愛的韓國文化推廣和韓式料理普及上勤力工作著。尤其是不論熟悉還是素未謀...  

評分

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評分

想不到韓國料理還會以糖稀作為調料,真是既驚奇又震撼,韓國調味品還真是搞怪多樣。不過,這本書總體來說還挺不錯,材料、製作都非常簡單、易做,讓我第一次産生親手做韓式料理的欲望。 嘗試著做瞭下辣雞翅,味道還不錯,下次請朋友到傢做客,也能小露一手瞭,嘿嘿!  

評分

金成淑老師的這本新作就如同相識已久的老師本人一樣,精緻、溫馨、樂觀和美好。想想她令所有女孩兒都艷羨的生活狀態:精緻的妝容,搭配得體的服飾,有所信仰,傢庭溫馨和睦,一絲不苟的在自己鍾愛的韓國文化推廣和韓式料理普及上勤力工作著。尤其是不論熟悉還是素未謀...  

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出版者:新世界齣版社
作者:金成淑
出品人:
頁數:179
譯者:
出版時間:2011-5-1
價格:29.80元
裝幀:平裝
isbn號碼:9787510413605
叢書系列:

圖書標籤: 韓國  美食  菜譜  飲食  生活  料理  女性  品位   


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金成淑的幸福料理 pdf epub mobi 用戶評價

評分

非常精美的一本書,很有慢生活的味道。金老師人也非常典雅,賢淑,溫柔美麗。。。

評分

老師寫的,非常簡明易懂

評分

雖然我唯一能湊齊材料做齣來的就是那個藕片。。

評分

喜歡泡菜,無論什麼時候都不會討厭它。所以其實很單調重復使用相同調味品的韓式料理就是這麼單純的好吃。這本料理書的材料真是很符閤中國市場,材料都不難找,學到幾個菜,很好。

評分

老師寫的,非常簡明易懂

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