金成淑的幸福料理 pdf epub mobi 著者簡介

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發表於2024-06-26

金成淑的幸福料理 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

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想不到韓國料理還會以糖稀作為調料，真是既驚奇又震撼，韓國調味品還真是搞怪多樣。不過，這本書總體來說還挺不錯，材料、製作都非常簡單、易做，讓我第一次産生親手做韓式料理的欲望。 嘗試著做瞭下辣雞翅，味道還不錯，下次請朋友到傢做客，也能小露一手瞭，嘿嘿！  

從1993年第一次來北京算起，金老師和中國的緣分，已經持續瞭十多年。她的兩個女兒，都是中國齣生、長大、就讀，其中對於生活和人生的頓悟和反思，也都記錄在《金成淑的幸福料理》中。她說，盡管有時生活讓人感到厭倦，讓人有飛迴韓國的衝動，但迴到韓國，馬上又會思念起北京的...  

在韓國文化院學習料理課有一陣子瞭，得知老師齣版新作，自然買來研讀。 周二在幫助老師做團體課的誌願者時老師說我水平太差，曾經認為在料理方麵很有一手的我在看過老師的料理製作後相形見絀，自愧不如。 老師說，韓式料理講究用的材料要五種顔色均有，對應各種髒器，都有好...  

從1993年第一次來北京算起，金老師和中國的緣分，已經持續瞭十多年。她的兩個女兒，都是中國齣生、長大、就讀，其中對於生活和人生的頓悟和反思，也都記錄在《金成淑的幸福料理》中。她說，盡管有時生活讓人感到厭倦，讓人有飛迴韓國的衝動，但迴到韓國，馬上又會思念起北京的...  

在韓國文化院學習料理課有一陣子瞭，得知老師齣版新作，自然買來研讀。 周二在幫助老師做團體課的誌願者時老師說我水平太差，曾經認為在料理方麵很有一手的我在看過老師的料理製作後相形見絀，自愧不如。 老師說，韓式料理講究用的材料要五種顔色均有，對應各種髒器，都有好...  

非常精美的一本書，很有慢生活的味道。金老師人也非常典雅，賢淑，溫柔美麗。。。

這韓國菜從選材到烹飪手法都顯示瞭它的簡單、低調和平民化，比較難得和可敬的地方就是韓國人竟能把這些東西包裝成精緻，頗有文化根基和底蘊，十足高大上的所謂料理，並帶有一種自豪感和使命感去把它宣傳和發揚光大。

前言不錯。

這韓國菜從選材到烹飪手法都顯示瞭它的簡單、低調和平民化，比較難得和可敬的地方就是韓國人竟能把這些東西包裝成精緻，頗有文化根基和底蘊，十足高大上的所謂料理，並帶有一種自豪感和使命感去把它宣傳和發揚光大。

很多是踩在我們這兒都買不到，而尤其是調料，且有的做起來有點麻煩。