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孟老師的美味蛋糕捲

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孟老師的美味蛋糕捲 pdf epub mobi 著者簡介


孟老師的美味蛋糕捲 pdf epub mobi 圖書描述

捲!捲!捲!

隻要依照蛋糕捲三部麯

製作蛋糕體——製作夾心餡——捲蛋糕

把各種味道的奶油霜和配料捲進不同口味的蛋糕體內,?可創造齣韆變萬化的蛋糕捲。

內容簡介

針對5種蛋糕體和5種夾心奶油霜有詳盡的做法介紹,讓讀者先將做蛋糕捲的基本功學好。

每道蛋糕捲都有詳細的步驟說明及圖片,並有孟老師的小叮嚀,一步一步跟著孟老師做,絕對能製作齣具有幸福滋味的蛋糕捲。

隨書附贈兩張DVD,可實際看到製作過程,就算是新手也能輕鬆上手。

特彆整理齣書中每個蛋糕捲的蛋糕體、夾心餡、淋醬及裝飾資料,可以根據自己的口味偏好,隨心所欲做任何組閤,創造齣不同風味的百變蛋糕捲。

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發表於2024-11-23

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出版者:遼寜科學技術齣版社
作者:孟兆慶
出品人:
頁數:187
譯者:
出版時間:2011-3
價格:55.00元
裝幀:平裝
isbn號碼:9787538167412
叢書系列:孟老師的廚藝課堂

圖書標籤: 烘焙  美食  蛋糕  蛋糕捲  孟老師  孟老師的美味蛋糕捲  孟兆慶  烘焙蛋糕   


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孟老師的美味蛋糕捲 pdf epub mobi 用戶評價

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這是孟老師書裏我最喜歡的一本瞭

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值得仔細拜讀的一本書呢。步驟很詳細,解釋很清楚。多一句浪費,少一句遭罪。

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評分

簡單,美味,真心幸福!O(∩_∩)O~

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