吉本芭娜娜,1964年生,東京人,日本大學藝術學文藝科畢業。1987 年以〈我愛廚房〉一文獲第六屆「海燕」新人文學賞,陸續又獲「泉鏡花」、「山本周五郎」等大獎。1989 年崛起後,迅即成為日本當代暢銷作傢,著有《廚房》、《泡沬∕聖域》、《甘露》、《哀愁的預感》、《蜥蜴》、《白河夜船》、《蜜月旅行》、《無情∕厄運》、《身體都知道》、《N.P》、《不倫與南美》、《柬鳥》、《王國vol.1 仙女座高颱》、《虹》、《羽衣》、《阿根廷婆婆》、《盡頭的迴憶》、《王國vol.2 悲痛、失去事物的影子,以及魔法》、《王國vol.3 祕密的花園》、《原來如此的對話》(和心理學傢河閤隼雄對談)、《雛菊的人生》等。
譯者介紹
陳寶蓮,輔仁大學日文係畢業、文化大學日文研究所碩士。曾任東吳大學日文係及輔仁大學日文係夜間部講師、《中國時報》編譯。譯作有《身體都知道》、《不倫與南美》、《王國vol.1 仙女座高颱》、《虹》、《阿根廷婆婆》、《王國vol.2 悲痛、失去事物的影子,以及魔法》、《王國vol.3 祕密的花園》、《嫉妒的香氣》、《當下的戀人》等。
一嚮以精準俐落文字打動讀者的吉本芭娜娜,推齣瞭一本美食雜記:《食記百味》,也是她漫長作傢生涯的首本食記。
這本「隻講吃飯的事情 100篇多一點」的散文雜記,記錄芭娜娜日常燒菜做飯的點點滴滴,特別著重在她與兩歲半的兒子小不點共食的迴憶,記錄到小不點六歲為止的母子美好時光。自稱「宇宙第一大饕客」的吉本芭娜娜,傢裡的餐桌上都是些什麼樣的菜色呢?丈夫兒子吃得精光的奶油培根義大利麵、脆甜小黃瓜拌著嗆辣紫蘇的簡單沙拉、泡菜加雞絞肉混搭而成的可口拌飯……一道道自製的美味傢常菜,打動人心的力道依舊不變。書中尚提到吉本傢最常流連的美食餐廳,連颱灣的特色小吃在芭娜娜心中都占有一席之地。
書末並附有:
1. 好友設計的煎餃皮、餃子餡,及香蕉蛋糕食譜。
2. 芭娜娜的姊姊圖文並茂的手繪可樂餅食譜。
發表於2024-12-22
食記百味 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
私人筆記 1路上巧遇朋友,聊聊附近好吃的東西,這種事情可以列入這世上幸福的前幾名。 2不愧是職業級的料理好手,不但精確做過實驗,最棒的是這種減法概念。其實,每次遇到職業級的料理達人時,我總是有個感想,越會減法的越高明。過分的無謂增加,在任何世界,都是外行人的...
評分所謂白紙黑字,就是寫在、印刷在紙上的字是不會變化的,然而實際情況是很多文章每次重讀都會有“溫故而知新”的感覺,這樣看來,文字又像是常常要變化的。不過吉本芭娜娜的《食記百味》卻是簡單恬靜到即便時世變遷,再讀也不會變化的文字。就像周作人筆下經營瞭幾代人而始終如...
評分剛看到書的前幾篇,就有一種想在傢做傢庭主婦,做飯照顧孩子悠閑度日的衝動。作者細膩溫柔的形象仿佛就在眼前,像是是最完美最幸福的女人,讓人羨慕。 繼續讀下去,感到有些懊惱。書中提到的許多食物或食材的名字對我來講好陌生,甚至是描述享受食物的感覺,在實際生活中的體...
評分所謂白紙黑字,就是寫在、印刷在紙上的字是不會變化的,然而實際情況是很多文章每次重讀都會有“溫故而知新”的感覺,這樣看來,文字又像是常常要變化的。不過吉本芭娜娜的《食記百味》卻是簡單恬靜到即便時世變遷,再讀也不會變化的文字。就像周作人筆下經營瞭幾代人而始終如...
評分所謂白紙黑字,就是寫在、印刷在紙上的字是不會變化的,然而實際情況是很多文章每次重讀都會有“溫故而知新”的感覺,這樣看來,文字又像是常常要變化的。不過吉本芭娜娜的《食記百味》卻是簡單恬靜到即便時世變遷,再讀也不會變化的文字。就像周作人筆下經營瞭幾代人而始終如...
圖書標籤: 吉本芭娜娜 美食 日本 生活 散文 飲食 料理 寫食
短歌好吃者的理想menu。
評分陳寶蓮的翻譯還是不怎麼對我胃口啊
評分不會做飯的人,寫的美食雜記,就是不好看
評分安心的味道 三星半
評分小時候老爸常年奔波,老媽做的一手不好吃的飯菜,基本上在奶奶和姑姑的照顧下纔不至於餓死,但也瘦的不得瞭。後來娘親慢慢地學會瞭做飯,父上慢慢地不需要那麼忙碌,我也漸漸長大,能記起來的迴憶中也就多瞭變化莫測的早餐、豐盛的午餐以及其樂融融的晚餐。芭娜娜(確定不是banana音譯?)在小寶貝2-6歲跨度之間的隨筆,讓怎麼也迴憶不起來那段時間的自己頗有感觸。平平淡淡又充滿溫馨,不失為一種常溫常暖的寄托。(我買的是竪版颱版,我真心沒看到山東齣版社的簡版啊。。。錢包我對不起你。。)
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