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发表于2024-05-17

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出版者:
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出品人:
页数:581
译者:荫士安
出版时间:2011-10
价格:233.00元
装帧:
isbn号码:9787117143073
丛书系列:

图书标签: 健身  运动营养  运动  营养  医学  運動營養學  運動  腹肌   

运动与营养 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

《运动与营养(第3版)》整体上反映了当今运动营养科学研究领域的最新进展，同时提出了国际性关注的研究课题。该书包括了人类运动营养科学在内的运动营养学，探讨了各年龄段人群或个体良好的膳食习惯和规律且强度适中的体力活动与最佳健康状态之间的关系、营养与身体活动的建议。书中重点介绍了从营养方面提高运动能力和训练反应能力，热应激时热调节的基础机制和适应性，药物、化学物和营养功能增进剂，体成分的评价和特定运动中体成分及其评价方法，能量平衡和体重控制指南，不同的运动员群体和其他积极身体活动的人群中饮食失调症的流行情况等。

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运动与营养 2024 pdf epub mobi 用户评价

评分☆☆☆☆☆

原著不错，但是翻译得太差了，很多硬伤，例如丙醇翻译成乙醇。一张图表从中间切开印到两页里，还错位。我怀疑译者是不是认真读了原著。语法错误随处可见，还有很多生硬的翻译，例如这句：“这有助于解释为什么降低含有少量脂肪的膳食最初证明有时在钝化立即欲望方面比吃更多无脂肪膳食更成功。”这尼玛是人话么？

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