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食物的曆史 pdf epub mobi 著者簡介

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食物的曆史 pdf epub mobi 圖書描述

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食物的曆史 pdf epub mobi 圖書目錄

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發表於2025-03-22

食物的曆史 2025 pdf epub mobi 電子書 下載

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如果我看瞭這個封麵，我一定會認為是很浮誇的那一類書，不會去看的。幸好我下的是電子書，沒有封麵。挺不錯的，但就是有的地方翻譯得很古怪，有些地方也缺乏解釋。我明白翻譯的作品很難準確錶達原文的意思，但是照直翻過來，而沒有解釋的話，根本不知道想錶達什麼意思。本來想...  

評分☆☆☆☆☆

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有段時間，我迷上讀逯耀東先生的文章，尤其是天南地北的寫吃。那該是從多年前開始讀夏元瑜文章時埋下的種子，每每在老蓋仙談北京的吃的文章裏，感受到一種莫名的童趣。那明明是與自己的生活經驗毫不相關的，也找不到任何淵源，多少能結閤在一起的是童年時父親帶瞭在屏東勝利路...  

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出版者:中信齣版社

作者:（美）阿莫斯圖

出品人:

頁數:268

譯者:何舒平

出版時間:2005-02

價格:35.00

裝幀:精裝

isbn號碼:9787508601465

叢書系列:

評分☆☆☆☆☆

翻譯的不好

評分☆☆☆☆☆

吃中窺探世界社會的發展，很佩服作者的全球化視野

評分☆☆☆☆☆

作者從事現代史研究，因此“曆史”的曆史更前瞻。作者的關懷也很現代，這是有彆於一般的文化史寫作。

評分☆☆☆☆☆

翻譯的不太好，有N處明顯不通

評分☆☆☆☆☆

食物的曆史就是整個人類文明的曆史 總說民以食為天 沒想到內中更有這許多豐富內涵 作者按自己理解的分成八個革命 總體很順但每章總覺得有些敘述混亂 也許歐美人都比較善於發散思維吧 內容倒是很有趣

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