唐魯孫,本名葆森,字魯孫。1908年9月10日生於北京,為滿族鑲紅旗後裔,他的曾叔祖父長敘,官至刑部侍郎,其二女並選入宮侍奉光緒,為珍妃、瑾妃。唐魯孫是珍、瑾二妃的侄孫,他七八歲的時候,進宮嚮瑾太妃叩拜春節,被封為一品官職。
唐魯孫先後畢業於北京崇德中學、北京財政商業專門學校,曾任職於財稅機構,後隻身外齣謀職,遊遍大江南北,先後客居武漢、上海、泰州、揚州等地。1973年,唐魯孫退休後專事寫作,1985年病逝於颱灣。唐魯孫見多識廣,對民俗掌故知之甚詳,對北京傳統文化、風俗習慣及宮廷秘聞尤所瞭然,有民俗學傢之名。加之齣身貴胄,有機會齣入宮廷,親曆皇傢生活,習於品味傢廚奇珍,又遍嘗各省獨特美味,對飲食有獨到的見解,而被譽為“中華談吃第一人”。
唐魯孫是中國飲食文化和掌故雜談方麵具有代錶性和傳奇性的人物。他以其博聞強記和細膩動人的文字功夫,演繹瞭一段段“舌尖上的民國史”,功力至深,韻味至長,尤為難得的是,在“吃”之外,唐魯孫還記錄下很多鮮為人知的民俗掌故、宮闈秘聞,以及晚清民國的服飾、手藝、年俗、名人軼事等。本書為唐魯孫作品集的第四冊。
發表於2024-11-02
故園情 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
前段日子曾經去逛瞭北京的琉璃廠,早有耳聞,去瞭卻覺得無甚趣味,那裏是賣筆墨紙硯的,俗話說,內行看門道,外行看熱鬧,如今筆墨紙硯會的人不多,懂的人自然更少,我連熱鬧也沒得看。恰巧這本書裏介紹瞭故宮的筆墨紙硯和琉璃廠的典故,這纔覺得那條街有瞭故事,有趣起來。所...
評分高一暑假去北京玩的時候在西單買瞭老唐的《中國吃》,看完過後真是覺得爽到不行。我以前還沒有見過這樣的文風。從中感覺到瞭濃濃的傳統氣息。正和我的懷舊癖。後來迴武漢又一次偶遇唐的書,這迴一口氣買瞭四本。其中有就《故園情》,我把唐魯孫係列裏最厚的這本書帶到學校寢室...
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評分前段日子曾經去逛瞭北京的琉璃廠,早有耳聞,去瞭卻覺得無甚趣味,那裏是賣筆墨紙硯的,俗話說,內行看門道,外行看熱鬧,如今筆墨紙硯會的人不多,懂的人自然更少,我連熱鬧也沒得看。恰巧這本書裏介紹瞭故宮的筆墨紙硯和琉璃廠的典故,這纔覺得那條街有瞭故事,有趣起來。所...
評分高一暑假去北京玩的時候在西單買瞭老唐的《中國吃》,看完過後真是覺得爽到不行。我以前還沒有見過這樣的文風。從中感覺到瞭濃濃的傳統氣息。正和我的懷舊癖。後來迴武漢又一次偶遇唐的書,這迴一口氣買瞭四本。其中有就《故園情》,我把唐魯孫係列裏最厚的這本書帶到學校寢室...
圖書標籤: 唐魯孫 飲食 隨筆 美食 文學 散文隨筆 散文 中國
下早飯讀物 有趣
評分掌故沒記下多少,隻對行文中強迫癥一樣的對仗印象深刻。
評分好書,就是貴。
評分文筆不是特彆好,不過見識廣,對老北京的風土瞭如指掌。
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