文人饮食谈 2024 pdf epub mobi 电子书


文人饮食谈

简体网页||繁体网页

文人饮食谈 2024 pdf epub mobi 电子书 著者简介

文摘

名人饮食谈

在中国,衣不妨污浊,居室不妨简陋,道路不妨泥泞,而独在吃上,却分毫不能马虎。衣,食,住,行的四事之中,食的程度,远高于其余一切,很不调和,中国民族的文化,可以说是口的文化。

——夏丐尊

这个世界给人弄得混乱颠倒,到处是磨擦冲突,只有两件最和谐的事物总算有人造的,音乐和烹调。一碗好菜仿佛一支乐曲,也是一种一贯的多元,调和滋味,使相反的分子相成相济,变做可分而不可离的综合。

——钱钟书

今日天气大好,久雨放晴,草塘水满,彩蝶纷纷,如此良辰美景,岂能无酒?今日阴云四合,风急雨冷,夜来独伴孤灯,无酒难到天明。有朋自远方来,喜出望外,痛饮,无人登门,孑然一身,该饮,今日家中菜好,无酒枉对佳肴,今日无啥可吃,菜不够,酒来凑,君子在酒不在菜。

——陆文夫

如果是对着海上明月,或者是山间松涛,或者在西湖之滨,或者趵突泉畔,一杯好茶在手,更觉香味隽永,“逸举遄飞。”

——秦 牧


文人饮食谈 电子书 图书目录




点击这里下载
    


想要找书就要到 本本书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-05-05

文人饮食谈 2024 pdf epub mobi 电子书

文人饮食谈 2024 pdf epub mobi 电子书

文人饮食谈 2024 pdf epub mobi 电子书



喜欢 文人饮食谈 电子书 的读者还喜欢


文人饮食谈 电子书 读后感

评分

从会看一些书始,偶有借一些x人谈北京,x人散文合集类,便为老爸所不屑,他以为这类从各人文集中东抽西抽的拼凑之作就像东北乱炖,乍看丰厚实则浑浊无趣,为书中老餮所不齿。 不过这本书自有他的有趣之处,不在饮食,而是在文人二字——活生生的是个五四后文人命运多舛标本录...  

评分

从小到大,莫名的喜欢吃。但基本不做饭。 八十年代的北京,许许多多的餐厅食铺还都在。那时候,北小街南口是专门做爆肚的北来顺,对面儿的南小街北口是专做门丁肉饼的永兴斋。没几步到东四路口,把角是鲁园春、瑞珍厚、独一处;隆福寺里有丰年灌肠、白魁老号。不说这个,就连打...  

评分

322倒计十日,joyo上订的两本闲趣坊也到了,破财未必消灾,书斋之乐常在。人说家有老人是为一宝,说范用是三联镇店之宝实不为过,一录二书七记,五部大书一卷杂志,随手撷来稍考其背景,俱可深体范老对自由的坚持。出版业对三联有八字评价曰:自由、独立、平实、典雅”。拿来与...

评分

从小到大,莫名的喜欢吃。但基本不做饭。 八十年代的北京,许许多多的餐厅食铺还都在。那时候,北小街南口是专门做爆肚的北来顺,对面儿的南小街北口是专做门丁肉饼的永兴斋。没几步到东四路口,把角是鲁园春、瑞珍厚、独一处;隆福寺里有丰年灌肠、白魁老号。不说这个,就连打...  

评分

从会看一些书始,偶有借一些x人谈北京,x人散文合集类,便为老爸所不屑,他以为这类从各人文集中东抽西抽的拼凑之作就像东北乱炖,乍看丰厚实则浑浊无趣,为书中老餮所不齿。 不过这本书自有他的有趣之处,不在饮食,而是在文人二字——活生生的是个五四后文人命运多舛标本录...  

类似图书 点击查看全场最低价
出版者:生活.读书.新知三联书店
作者:范用
出品人:
页数:342
译者:
出版时间:2013-1
价格:28.00元
装帧:
isbn号码:9787108042439
丛书系列:闲趣坊

图书标签: 美食  饮食  随笔  散文随笔  生活  文化  古人的生活  范用   


文人饮食谈 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

《文人饮食谈》精选49位中国现当代作家、学人谈论饮食文化的散文、随笔56题。内分五辑:辑一“饮食漫话”泛谈中国饮食文化与历史;辑二“乡土风味”分述全国各地菜系的特色与风格;辑三“野味名品”杂谈具体名物与经典小吃;辑四“对酒当歌”集中阐释中国酒文化;辑五“寻常茶话”为烹泉品茗之际的清聊隽语。

俗语谓:“民以食为天。”饮食一道在作家、学人笔下,更由形而下的“吃饱肚子,免于饥饿”,结合人生经验和社会感悟,升华而为雅趣或悟道的艺术境界,入于文化层面。这些看似不衫不履、脱略行迹的闲趣文章,或深刻厚重,或轻灵风趣,可谓美食与美文并举,饮食和文化兼重,读来回味隽永,又获益多端。

文人饮食谈 2024 pdf epub mobi 电子书

文人饮食谈 2024 pdf epub mobi 电子书
想要找书就要到 本本书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

文人饮食谈 2024 pdf epub mobi 用户评价

评分

声色俱味

评分

范用

评分

边读边记,不论花费多久,我都觉得愉快的。或者搜奇志怪,或者印证心意,但是翻翻目录,也只是这样几篇而已。那些不能笔记的,则自有其中的趣味,重读之时便有一番风味。我以为文字在舌头上,偶尔无书在手,想起一两句话来,把玩琢磨,自有会心。尤其饮馔之类,想想描写,似乎也能下饭。意犹未尽,意犹未尽。

评分

收了套闲趣坊,特爱读上世纪初的文字,大家出品乐趣多多。

评分

有道是,饭时露本相,酒后吐真言。读这本书看文人面目大观 。有些人不会谈也硬谈。还自以为谈得有趣。有的是瞎谈。有的是胡乱摆谱。有人只记得同桌的名人。其余哪怕是同学亲朋,都会用某字代替。人心之势利,莫过某些小人耍文的。

文人饮食谈 2024 pdf epub mobi 电子书


分享链接









相关图书




本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

友情链接

© 2024 onlinetoolsland.com All Rights Reserved. 本本书屋 版权所有