欧阳应霁,香港人。从小吃大,眼阔肚窄嘴刁,自问不求甚饱,唯独好吃不倦。曾经自觉很努力地写过一些字,画过一些漫画,出过一些书,讲过一些课……现在开始想,是否吃得太多太滥太急太快了,看来该好好坐下来,慢慢掰开面前手中的叉烧包,吃出香港的原来味道,尝到生活的真正味道。吃到如今,再一次发现并决定以“贪成识食,练精学懒”作为未来做人态度和行事目标。
发表于2025-03-19
香港味道1 2025 pdf epub mobi 电子书
以前对“民以食为天”这句话是有看法的,因为这句话出自《汉书·郦食其传》,上句是:“王者以民为天”,听着总觉得像是对我们草民的一种轻蔑,帝王总是高瞻远瞩,为着江山社稷,草民以食为天,填报五脏便为一等大事。 可后来回忆了一下自己前半生发现所交的朋友几乎都是在...
评分生活在一个城市里,或者爱一个人,又或者做某件事,时间久了,就会觉得厌恶,就会有一种想要逃离的冲动。也许不是厌倦了这个城市、爱的人、坚持的事,只是给不了自己坚持下去的勇气。http://www.9train.com 九点过后我们一起回家吧!
评分我的最爱,没事总会翻看,也会向喜欢美食的朋友推荐。一本很有意思的书,语言也是诙谐幽默,每一篇都是让一个香港本地人评论要介绍的食物,边吃边聊,生活气息浓郁,其中写黄油蟹、八宝鸭让我感动。 清明节带宝宝去香港玩,我按照不同区域和食物种类抄了三张纸,本想这次体验个...
评分《味道》满足了我的一个愿望,可以看到大篇幅的令人垂涎欲滴的美食 而同时又会引发你对“哇 这是如何烹调出的?”好奇心。刚开始买书时大致一翻,竟然在某页发现了子华 配合着烤乳猪 盆菜 叉烧 ,引发了我翻滚的港剧情节。记得《烈火雄心》里洛天佑曾经陪着蓝姨去吃盆菜,虽然...
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图书标签: 欧阳应霁 香港 美食 饮食文化 生活 三联 饮食 随笔
《香港味道》是香港著名跨媒体创作人欧阳应霁以多年之力寻访香港食肆,为香港大众饮食文化所做的一个“全记录”,囊括了香港饮食的历史。
第一次读欧阳的书,感觉还不错。
评分一定要去吃
评分吃过的、迷恋的食物的颜色、气味、终有一天你发现,它贯通了你的肉体乃至精髓,成为你人生的肌理
评分一直对欧阳应霁不感冒.这本书还算可以.以香港人介绍香港自有其优势所在.
评分還有寫小克厄!
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