歐陽應霽,香港人。從小吃大,眼闊肚窄嘴刁,自問不求甚飽,唯獨好吃不倦。曾經自覺很努力地寫過一些字,畫過一些漫畫,齣過一些書,講過一些課……現在開始想,是否吃得太多太濫太急太快瞭,看來該好好坐下來,慢慢掰開麵前手中的叉燒包,吃齣香港的原來味道,嘗到生活的真正味道。吃到如今,再一次發現並決定以“貪成識食,練精學懶”作為未來做人態度和行事目標。
《香港味道》是香港著名跨媒體創作人歐陽應霽以多年之力尋訪香港食肆,為香港大眾飲食文化所做的一個“全記錄”,囊括瞭香港飲食的曆史。
發表於2024-05-19
香港味道1 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
歐陽的書,我從很小的時候,大抵是高中就開始讀瞭。先覺得不錯,翻瞭兩本之後覺得沒寫啥實際內容,到後來,越來越覺得膚淺。 買這本書的初衷,是因為:香港就像是後花園,常年纍月經常的去,對香港的美食很感興趣,想找一本書係統的讀。但看瞭這本之後,真的很失望,也...
評分我的最愛,沒事總會翻看,也會嚮喜歡美食的朋友推薦。一本很有意思的書,語言也是詼諧幽默,每一篇都是讓一個香港本地人評論要介紹的食物,邊吃邊聊,生活氣息濃鬱,其中寫黃油蟹、八寶鴨讓我感動。 清明節帶寶寶去香港玩,我按照不同區域和食物種類抄瞭三張紙,本想這次體驗個...
評分不知道你還記得不記得,給我美食啓濛的其實是你,在你一天騎著摩托大概隻賺幾十塊錢的時候,我還很小,不懂得錢的來之不易,我很喜歡街邊的炒冰,覺得冰可以用來炒,簡直是冰與火之歌,在那個酸梅粉、山楂片和椰子糖都一毛錢一個的年代,那個炒冰要五塊錢,你二話沒說,從胸前...
評分我的最愛,沒事總會翻看,也會嚮喜歡美食的朋友推薦。一本很有意思的書,語言也是詼諧幽默,每一篇都是讓一個香港本地人評論要介紹的食物,邊吃邊聊,生活氣息濃鬱,其中寫黃油蟹、八寶鴨讓我感動。 清明節帶寶寶去香港玩,我按照不同區域和食物種類抄瞭三張紙,本想這次體驗個...
評分圖書標籤: 歐陽應霽 香港 美食 飲食文化 生活 三聯 飲食 隨筆
雖然吃不到,但是看得倒是蠻爽的
評分匠人的意義
評分匠人的意義
評分嘻嘻
評分有段時間看瞭太多飲食類的書,現在再思考一下,~~(╯﹏╰)b
香港味道1 2024 pdf epub mobi 電子書 下載