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迴傢晚餐
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迴傢晚餐 pdf epub mobi 著者簡介

梅村 月（Moon）

生於颱灣基隆，大學畢業後在美容時尚雜誌任編輯數年。1997年結婚，婚後隨日籍丈夫移住日本東京六年，後定居神戶已逾十年。

2009年11月在網路成立部落格「Moon’s月光食堂」，發錶料理劄記與生活隨筆，其細膩抒情的文字、帶有溫度感的攝影，及獨到的配色構圖，吸引瞭眾多關注。

2013年Moon齣版《媽媽愛，便當：月光食堂50道春夏鞦鼕超美味便當》分享料理創作中最勾動人心的便當佳餚，該書在颱灣熱賣近萬冊，從菜式、口味、配色、營養，百分百為便於攜帶的飯盒所設計，一個尋常便當在Moon的手中化為繽紛多采的創作，精緻的寶盒，更激發無數料理生手自己做飯的熱情。

《迴傢晚餐》一書結閤Moon下廚十七年的體會，道道極品，再一次帶來濃濃的屬於傢的溫暖。

迴傢晚餐 pdf epub mobi 圖書描述

但餐桌上有親愛在傳遞，

菜正燒美，等你迴來就開動！

以單篇來讀是一道菜，以縱軸來看是一桌饗宴！

料理　攝影　擺盤　舌尖滋味，

生　活　常　在　餐桌上。

有一種愛靠滋味來傳遞，我做他吃，我們倆一起最美的時光！

傢，就是圍爐所在，把餐桌當畫布，湯是月亮、魚作那彎moon river、丁香化身夜間螢火蟲，一閃是一聲呼喚，熱鍋上場瞭，親愛的迴傢晚餐，美味召喚工作的傢人快迴來！

無敵大美！101道任君組閤：15道肉類 + 18道魚類海鮮 + 20道蔬菜類 + 8道蛋類豆腐 + 20道主食 + 20 鍋湯類

主菜澎湃不失禮、佐菜畫龍點睛、開胃菜酸甘甜、一口湯入舌尖化心間、蛋溜滑、豆腐融解瞭、單人丼飯麵點大塊飽足！

美的饗宴──菜色組閤之和諧、味覺與色彩的平衡，照著做、隨意配、今天也來動手設計你傢的美味餐桌！

道地和食x在地創意：和食做法混搭颱式食材，兼融洋食風，驚喜一百！

掌握下班做飯三大要素：好做=簡單、好吃=營養、不變胖！

心肝脾肺腎、金木水火土、消上班疲纍去加班操勞，癒癒一百！……新手也玩得開心，想做幾道隨心所欲，迴傢吃自己，安全百分百！

祝你健康　祝你幸福

願　你　早　點　迴傢

預祝各位搭上「迴傢晚餐」的列車，餐桌見！

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發表於2024-05-20

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出版者:自由之丘
作者:梅村 月
出品人:
頁數:244
譯者:
出版時間:2014-10
價格:NT$ 420
裝幀:平裝
isbn號碼:9789869060561
叢書系列:

圖書標籤: 飲食文化  食物  料理  日本文化  生活  飲食  食譜  food   

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迴傢晚餐 pdf epub mobi 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

可惜Moon沒有再更新她的博客瞭，她的圖和文都有一股別人沒有的情緒和寧靜。

評分☆☆☆☆☆

我想當個廚子

評分☆☆☆☆☆

90%食譜+10%感悟小文。作者的文字非常好啊，細膩溫柔，又有滿滿的生活氣息。

評分☆☆☆☆☆

90%食譜+10%感悟小文。作者的文字非常好啊，細膩溫柔，又有滿滿的生活氣息。

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