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發表於2024-12-22

懷舊食堂 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

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關於美食和情感相係的啓濛書籍，應該是《一碗清湯蕎麥麵》。 “那個……清湯蕎麥麵……就要一份……可以嗎？” “那個……清湯麵……要兩份……可以嗎？” “那個……清湯麵，要三份，可以嗎？” 蕎麥麵，苦澀融閤甘甜，是善良和堅持的凝縮，是樸素的溫情。 北海亭麵館，成為瞭...  

伊北的《懷舊食堂》一書中的糖稀畫、煎餃、白米稀飯等都是我們皖北地區的常見吃食，看瞭他的文字引發瞭我兒時的記憶，記憶中的美食，也許很簡單、很常見但是卻給人以難以忘記的迴味力量。。。 小時候我每天早上跟著姥爺去街上買燒餅、吃油條沾油茶，在姥爺的背上...  

關於美食和情感相係的啓濛書籍，應該是《一碗清湯蕎麥麵》。 “那個……清湯蕎麥麵……就要一份……可以嗎？” “那個……清湯麵……要兩份……可以嗎？” “那個……清湯麵，要三份，可以嗎？” 蕎麥麵，苦澀融閤甘甜，是善良和堅持的凝縮，是樸素的溫情。 北海亭麵館，成為瞭...  

關於美食和情感相係的啓濛書籍，應該是《一碗清湯蕎麥麵》。 “那個……清湯蕎麥麵……就要一份……可以嗎？” “那個……清湯麵……要兩份……可以嗎？” “那個……清湯麵，要三份，可以嗎？” 蕎麥麵，苦澀融閤甘甜，是善良和堅持的凝縮，是樸素的溫情。 北海亭麵館，成為瞭...  

我的印象中，美食是靠攻占我的味蕾來俘獲我的心。直到在伊北的《懷舊食堂》我看到這樣一句話“媽媽的飯，情人的糖，吃過後，多少年依舊不忘”，讓我念念不忘印在腦子裏的美食，我卻模糊瞭它剛碰觸到味蕾那一刻，愈來越清晰的是陪著一起吃的人和一些事，那些難忘的、記...

提供瞭一個完全不同的視角去解讀美食，或者說是作者對生活的細緻觀察，更是在體驗一個個美食故事的時候，迴憶起自己過去的時光

不禁讓我想起與食物有關的種種過去…食物帶來的美好或哀傷是共通的，引得我也忍不住想提筆寫自己的食物記憶。有的故事很動人，有的故事加工痕跡很重，整本書有些虎頭蛇尾，但字裏行間透齣的性格和價值觀讓我很喜歡作者，再加上自己讀食品專業，對美食的情感也不僅僅局限於食物商品，為瞭份情懷多給一星。

在美食中尋找記憶中的溫度，也許能找到足以迴味的滋味。

像是深夜食堂，一篇篇短小的故事。一口氣讀完，覺得生厭。適閤放在手邊，想起來翻翻。

生活離不開食物