範誌紅,北京食品營養與人類健康高精尖創新中心崗位科學傢,中國農業大學食品學院營養與食品安全係副教授,食品科學博士。中國營養學會理事,中國食品科技協會理事,中國健康促進與教育協會理事,北京科普作傢協會理事。中國科協聘烹飪營養首席科學傳播專傢,北京市衛生局聘北京健康科普專傢,中國烹飪協會聘公眾膳食健康指導專傢,中國老年學學會老年營養與食品專業委員會專傢,中國健康促進與教育協會聘全民健康素養巡講特聘專傢,新華網聘中國食品闢謠聯盟專傢團特聘專傢。
主要教學和研究方嚮為烹調加工對食物營養健康價值的影響、營養食品和營養食譜的設計開發、健康因素對食品選擇的影響等,主編、參編教材11本,發錶科技論文80篇,曾獲北京市先進工作者、首都勞動奬章、北京市三八紅旗標兵、北京市教育教學先鋒標兵、北京市師德標兵、北京市文明職工、北京教育係統健康之星、霍英東教學奬、農業部科技進步三等奬等奬勵。
齣版《吃對你的傢常菜》、《範誌紅寫給女人的美麗健康書》、《健康快到碗裏來》等食品營養科普書籍20本。在“健康之路”、“萬傢燈火”、“養生堂”“健康一身輕”等全國20多個電視欄目作為主講嘉賓齣鏡超過800集。為中央國傢機關和各地市民大講堂做健康飲食講座一百多場,為報刊撰科普文章超過1000篇。新浪網的個人科普微博“範誌紅_原創營養信息”發錶微博超過11000條,粉絲數133萬人。微信公眾平颱“範誌紅_原創營養信息”至今已發送600多篇科普文章,訂閱數25萬人。
備孕懷孕坐月子,飲食營養是關鍵。本書是人氣營養學傢範誌紅教授力作,為孕産婦全程營養飲食提供科學指導方案。備孕怎麼吃寶寶更健康?懷孕怎麼吃長胎不長肉?坐月子怎麼吃母乳更營養、媽媽不長胖?針對這些準媽媽、新媽媽們關注的熱點話題,範誌紅教授一一給齣瞭科學答案。不僅告訴孕産婦讀者孕程營養知識,更貼心介紹120餘道孕産婦保健食譜,以及部分精彩的網友問答及新媽媽故事實例。全書營養知識介紹科學詳盡、通俗易懂,食譜部分附詳細圖解及製作說明、營養含量分析及卡路裏參考,是備孕懷孕女性不可多得的科學參考讀物。本書的附錄部分,提供瞭各類食材的營養素含量、血糖指數等數據,以及《中國居民膳食指南》的相關指導,可使讀者在實際生活中方便地查找相關數據,結閤自身實際情況靈活搭配三餐的菜品種類及數量,科學閤理地健康飲食。
發表於2024-11-25
範誌紅詳解孕産婦飲食營養全書 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
大聖已經9個月零29天。母嬰app今天推送的內容說,他現在正處於分離焦慮期。每天我上班齣門的瞬間,都能從門縫中看到他眼裏的失落。一邊是心酸,一邊又安慰自己說,不分離,怎麼成長? 生命的賦予,從來都不是隨便的事。那年,我們告彆瞭二人吃飽全傢不餓的日子,做好充分準...
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圖書標籤: 孕産婦 健康 孕産婦營養 範誌紅 營養學 飲食 育兒 營養
範老師的飲食討論總是很專業
評分範誌紅老師的幾本書我都買瞭,這本真的含金量最高!兼具科學性和實操性,對傳統的一些錯誤理念也進行瞭破除。按照這本書調整飲食後,我孕期的體重不再飆升,身體素質也得以改善,強烈推薦!
評分未婚未育無對象的我為嘛要這麼認真地看這本書也是個迷。
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評分看瞭。並且按照備孕的在吃。我二十多年吃過的粗糧估計還沒有二十頓。這幾天實行下來,齣現瞭嚴重的消化不良。希望能過渡好。
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