玻璃罐排毒水DETOX WATER

出版者:北京联合出版公司

作者:（日）Sachi

页数:112

出版时间:2016-3-1

价格:39.8

装帧:平装

isbn号码:9787550269835

具体描述

【开始学做玻璃罐排毒水】

Step 1切好需要的水果分量。Step 2依序放入罐中，倒水。Step 3盖上盖子，放入冰箱冷藏8小时。

【玻璃罐排毒水5大优点】

1.好吸收，彻底排出体内老废及有害物质：在水中溶出蔬果的维生素C、柠檬酸、矿物质等成分，不只容易吸收，更可去除只靠水无法排出的有害物质。

2.健全肠道环境，疗愈身心：水溶性膳食纤维果胶可增加肠内好菌的食物，帮助肠道正常生成血清素。

3.抗老化，消除伤害细胞的活性氧物质：蔬果中的植物化学成分可抗氧化、消除伤害细胞的活性氧物质，防止身体或肌肤老化。

4.利用“香气”维持自律神经平衡：排毒水最大特征是带有“香气”，可调节自律神经、缓和头痛、放松心情及提高集中力。

5.低卡零负担，喝再多也不怕发胖：直接吃水果会使碳水化合物的热量过高，而排毒水则是碳水化合物几乎不会溶出的低卡饮品。

作者简介

【日】幸 Sachi

【法国蓝带甜点师】

甜点＆食物搭配师。1997年前往法国进修。巴黎蓝带厨艺学校糕点课程（Patisserie）修毕，并于巴黎勒布里斯托酒店（Le Bristol Paris）及巴黎糕点名店Stohrer等地等进行研修。学习法国传统甜点、餐厅甜点及副菜等料理。

2002年返回日本，曾任甜点师傅、料理教室讲师，现为甜点搭配师。目前活跃于书籍、杂志、广告的甜点与食物食谱制作及造型、企业菜单开发、体验讲座等领域中。

著有《慕斯甜甜圈&烤甜甜圈》《无印良品自制甜点食谱》等多本著作。

目录信息

1 本书的使用方法
2 使用480ml的玻璃罐更方便制作水果的基本切法
3 美味·健康·天然！玻璃罐排毒水让你越喝越美丽
4 【基本制作方法】
黄金鲜橙高酵饮：柳橙+菠萝+猕猴桃+荷兰薄荷
P A R T 1
混合水果排毒水
FRUITS
DETOX WATER
草莓基底排毒水
8 草莓美白排毒水
11 草莓亮眼净化水
13 柳橙淡斑美颜水
柳橙基底排毒水
15 香蕉、轻柠消肿水
16 蓝莓护眼提神水
17 柳橙高纤清肠水
葡萄柚基底排毒水
19 葡萄柚纤体水
20 姜柚免疫力提升水
21 活力C莓颜水
柠檬基底排毒水
23 青柠纾压排毒水
25 迷迭香苹果抗老水
香蕉基底排毒水
27 莓姜轻盈红润水
28 清甜苹果解酒水
29 菠萝猕猴桃健胃水
菠萝基底排毒水
31 柚梨姜味燃脂水
32 青苹果净痘消肿水
33 鲜果消暑水
蓝莓基底排毒水
35 薄荷嫩肌水
36 蓝莓亮肌水
37 罗勒蓝莓安神水
覆盆子基底排毒水
39 红莓消化美人水
41 莓橙好心情窈窕水
芒果基底排毒水
43 芒果青柠活颜水
44 甜醇芒果补铁水
45 蕉芒白皙草本水
西瓜基底排毒水
47 沁凉多酚能量水
48 清新甘甜薄荷水
49 双红暖姜水
苹果基底排毒水
51 苹果肉桂美人水
52 苹果活力美肠水
53 迷迭香蓝莓活脑水
葡萄基底排毒水
55 抗氧化紫色多C水
蜜柑基底排毒水
57 蜜橘胶原焕白水
哈密瓜基底排毒水
59 哈密瓜亮肤水
PART 2
单一水果排毒水
ONE FRUIT DETOX WATER
62 草莓／蓝莓
63 覆盆子／菠萝
64 西瓜／哈密瓜
65 红葡萄柚／柳橙
66 最想知道的玻璃罐排毒水Q&A
69 玻璃罐排毒水的5大优点
PART 3
果蔬排毒水
VEGETABLES
DETOX WATER
西红柿基底排毒水
73 西红柿草莓活颜水
75 西红柿红柚超代谢水
白萝卜基底排毒水
77 白萝卜透肌消肿水
黄瓜基底排毒水
79 薄荷沁绿甜瓜水
80 黄瓜减肥低卡水
81 迷迭香甜柚亮妍水
胡萝卜基底排毒水
83 胡萝卜阳光赋活水
84 红柠退火舒爽水
85 黄金果蔬活力水
苦瓜基底排毒水
87 苦瓜蕉柚纤体水
PART 4
果香排毒茶
TEA BASED DETOX WATER
90 蜜桃柠檬滋润茶
91 覆盆子美颜花茶
92 香橙蓝莓伯爵茶
93 鼠尾草高纤果茶
94 柚香薄荷燃脂绿茶
95 水果·蔬菜成分对应表
96 水果·蔬菜功效对应表
98 水果·蔬菜分类索引
· · · · · · (收起)

读后感

对玻璃制品一直很钟爱，梅森罐、WECK都喜欢。平时也用来做沙拉甜品之类的，排毒水第一次做。第一次泡好后直接喝了，味道很淡，后来按照书上所说放在冰箱里冷藏一段时间再喝，确实好喝多了。书里面介绍了好几十种，挺全的，材料也不难买，挺不错的。

对玻璃制品一直很钟爱，梅森罐、WECK都喜欢。平时也用来做沙拉甜品之类的，排毒水第一次做。第一次泡好后直接喝了，味道很淡，后来按照书上所说放在冰箱里冷藏一段时间再喝，确实好喝多了。书里面介绍了好几十种，挺全的，材料也不难买，挺不错的。

我很喜欢这类时尚又新潮的书，外国人就是会玩。 将水果排毒水和梅森罐结合在一起，晶莹剔透又健康美颜，书里面介绍了58种不同功效的排毒水。 我没有一一尝试，但基本上每一款材料都不难买，做法也比较简单。 闲暇时间，做上几罐，挺好玩的。  

对玻璃制品一直很钟爱，梅森罐、WECK都喜欢。平时也用来做沙拉甜品之类的，排毒水第一次做。第一次泡好后直接喝了，味道很淡，后来按照书上所说放在冰箱里冷藏一段时间再喝，确实好喝多了。书里面介绍了好几十种，挺全的，材料也不难买，挺不错的。

我很喜欢这类时尚又新潮的书，外国人就是会玩。 将水果排毒水和梅森罐结合在一起，晶莹剔透又健康美颜，书里面介绍了58种不同功效的排毒水。 我没有一一尝试，但基本上每一款材料都不难买，做法也比较简单。 闲暇时间，做上几罐，挺好玩的。  

用户评价

这本书真的给我带来了很多意想不到的启发，让我对“健康”有了更深层次的理解。我之前一直认为，想要拥有健康的身体，需要付出巨大的努力，甚至要改变很多生活习惯。《玻璃罐排毒水DETOX WATER》这本书的出现，彻底颠覆了我的想法。作者的文字风格非常流畅且富有感染力，她用一种非常艺术化的方式，将排毒水的制作和饮用，变成了一种充满乐趣和仪式感的生活方式。我尤其欣赏书中关于“如何利用排毒水来提升一天的工作效率”的章节，这对于我这种经常感到工作效率不高的人来说，简直是莫大的福音。我尝试了书中推荐的“头脑风暴”组合，加入了迷迭香和柠檬，在工作的间隙喝一杯，感觉思路清晰了很多，工作也变得更加得心应手。这本书让我明白，健康并非苦行僧式的追求，而是一种与生活融为一体的享受。通过每天一杯排毒水，我不仅满足了身体对水分的需要，更让自己的身心都得到了前所未有的滋养和提升。

这本书真的让我大开眼界，从完全的门外汉到现在，感觉自己掌握了一套全新的健康生活方式。我一直以来都对排毒水有所耳闻，但总觉得它离我生活有些遥远，可能需要很多稀奇古怪的材料，操作起来也很复杂。但《玻璃罐排毒水DETOX WATER》这本书彻底颠覆了我的认知。首先，它的语言非常接地气，没有那些晦涩难懂的专业术语，读起来就像和一位经验丰富的健康达人聊天一样。我特别喜欢作者分享的那些个人经历，那些真实的故事，让我觉得排毒水并非遥不可及，而是人人都可以轻松实践的。书中对于各种食材的功效介绍也让我印象深刻，比如柠檬的清新提神，黄瓜的补水舒缓，薄荷的清凉解腻，还有各种莓果的抗氧化作用，这些都一一被详细地解释了，让我对每天的饮品有了更深层次的理解。更重要的是，作者不仅仅是教你如何制作排毒水，更是引导你思考“为什么”要喝排毒水。它不仅仅是为了短暂的“排毒”，更是对身体的一种温柔呵护，一种积极的生活态度。我开始尝试书中推荐的一些基础组合，比如经典的柠檬薄荷水，还有加入浆果的色彩缤纷款。效果不是立竿见影的戏剧性改变，但细微之处的改善让我惊喜，比如早上起床感觉没那么疲惫，皮肤似乎也变得更加透亮，这些小小的积极反馈，让我更加坚定了继续探索下去的决心。这本书让我明白了，健康的生活方式其实可以如此简单而美妙，只需要一些天然的食材，一个漂亮的玻璃罐，就能为自己的身体注入活力。

我一直是个对生活细节要求很高的人，但又容易被复杂的操作劝退。《玻璃罐排毒水DETOX WATER》这本书真的给了我一个非常棒的惊喜。作者用一种极其优雅且易懂的语言，将排毒水这个概念变得生动起来。她没有使用那些华而不实的词藻，而是用真诚的态度，分享了排毒水的益处以及制作的技巧。我特别欣赏书中关于“如何利用季节性食材制作排毒水”的章节，这让我意识到，健康饮食是可以与自然和谐共存的。我尝试了书中推荐的“秋季滋养”组合，加入了苹果、肉桂和一点点姜，味道温暖而香甜，喝完之后感觉身体都充满了能量。这本书让我明白，排毒水不仅仅是一种饮品，更是一种生活态度。它教会我如何用最简单的方式，来关爱自己的身体，如何让生活多一份色彩和健康。我现在每天都会精心为自己准备一杯排毒水，这已经成为我一天中最美好的开始。我感觉自己不仅仅是在满足口腹之欲，更是在为身体注入源源不断的活力。

我一直以为排毒水只是网红们追逐的潮流，自己从来没认真尝试过，直到我偶然间看到了《玻璃罐排毒水DETOX WATER》。这本书真的让我刮目相看。作者的文字功底很强，把一个看似简单的概念，阐述得既科学又易懂。她用了很多生动的比喻，解释了排毒水是如何通过天然的成分，来帮助我们的身体更好地运作。我特别欣赏书中对于“个性化定制”的强调，她鼓励读者根据自己的身体状况和喜好，来调配属于自己的排毒水。这一点让我觉得非常人性化。我尝试了书中提到的“提升免疫力”的组合，加入了生姜和柠檬，味道辛辣中带着清爽，喝完之后感觉身体暖暖的，很有活力。这本书不仅仅是一本食谱，更像是一位贴心的健康顾问，它教会了我如何倾听自己身体的需求，如何用最自然的方式来呵护它。现在，每天早上醒来，我不再是急着去冲咖啡，而是先为自己准备一杯色彩缤纷的排毒水，这已经成为我一天中最期待的时刻。我感觉自己不仅仅是在喝水，更是在享受一份属于自己的健康仪式。

这本书简直是我近几年来最棒的一笔“健康投资”。作为一名长期伏案工作者，我深知身体发出的各种“抗议”信号，比如精神不济、皮肤暗沉、消化不良等等。《玻璃罐排毒水DETOX WATER》就像是一束光，照亮了我走向健康生活的道路。我一直觉得排毒听起来有点玄乎，担心会涉及到一些极端的饮食方式，但这本书的切入点非常温和。它强调的是利用天然食材，通过简单的浸泡，让水分富含营养和风味，从而温和地帮助身体达到平衡。作者的讲解非常细致，从食材的选择，到比例的掌握，再到玻璃罐的选择和清洁，每一个细节都考虑到了。我尤其喜欢书中关于“排毒水如何帮助改善睡眠”的论述，这对我这种长期失眠的人来说，简直是及时雨。我尝试了书中推荐的睡前组合，用了薰衣草和洋甘菊，效果出乎意料的好，一夜好眠让我感觉重获新生。这本书让我明白了，健康并非一蹴而就，而是一种日积月累的习惯。通过每天一杯排毒水，我不仅满足了身体对水分的需求，更摄入了丰富的维生素和抗氧化剂，这些细微的改变，汇聚成了我身体的积极反馈。我感觉自己不仅仅是在喝水，更是在给身体注入生命力。

这本书让我彻底摆脱了对“排毒”的误解，也让我发现了生活中不曾留意的美好。我一直觉得“排毒”听起来有点激进，可能需要断食或者食用很多我并不喜欢的食物。《玻璃罐排毒水DETOX WATER》却用一种极其温和的方式，让我认识到排毒的真正含义：就是帮助身体更好地清除代谢废物，恢复活力。作者的讲解非常深入浅出，她会从身体的构造和运作机制出发，解释为什么排毒水能够起到作用。她强调了“玻璃罐”的意义，不仅仅是容器，更是传递一种环保、可持续的生活理念。我被书中关于“排毒水对皮肤的改善”的章节深深吸引，作为一个饱受皮肤问题困扰的人，我抱着试试看的心态，坚持饮用书中推荐的组合。结果真的让我惊喜，我的皮肤变得细腻了不少，痘痘也明显减少了。这本书不仅仅是教你如何制作排毒水，更是引导你建立一种健康的生活方式。它让我明白，健康不是遥不可及的，它就藏在我们触手可及的天然食材里。我开始享受制作排毒水的乐趣，也越来越享受饮用它时身体传来的积极反馈。

坦白说，一开始我对于“玻璃罐排毒水”这个概念是持有一点点怀疑态度的。总觉得市面上关于健康饮食的书籍太多了，很多都夸大其词，或者推崇一些难以获得的昂贵食材。《玻璃罐排毒水DETOX WATER》却给了我意料之外的惊喜。它没有过度宣传，而是非常务实地介绍了如何利用生活中常见的食材，通过简单的组合，制作出既美味又健康的饮品。我特别欣赏书中对于“排毒”这个词的解读，作者并没有将其神化，而是将其归结于帮助身体更好地代谢，提供所需的维生素和矿物质，从而提升整体的活力和健康水平。这一点让我觉得非常可信。我从书中学习到了很多关于不同水果、蔬菜和香草的搭配技巧，例如，如何通过不同的组合来达到提神、助眠、促进消化等效果。书中提供的食谱图文并茂，非常清晰易懂，即便是厨房新手也能轻松上手。我尝试了书中的一个“夏日活力”组合，用了西瓜、薄荷和一点点青柠，口感清爽，喝完之后感觉身体都舒畅了很多。不仅仅是口味上的享受，更让我欣慰的是，我的家人也开始喜欢上了这些排毒水，这让我在为自己健康负责的同时，也能带动身边的人一起享受健康的生活方式。这本书真正让我看到了健康生活的可能性，原来它并不需要复杂的计划或者高昂的投入，只需要一点点心思和这份指南。

这本书的内容真的让我大吃一惊，没想到看似简单的“玻璃罐排毒水”，竟然蕴含着如此丰富的健康智慧。《玻璃罐排毒水DETOX WATER》这本书的作者，用一种非常接地气且充满人文关怀的方式，为读者打开了一扇通往健康生活的大门。她没有夸大其词，也没有贩卖焦虑，而是用一种平和而坚定的语气，阐述了排毒水对于身体的温和滋养作用。我特别喜欢书中对于“排毒”这个概念的重新定义，它并非是一种极端的方式，而是一种顺应身体自然规律的温和调整。书中对于各种食材的功效解析，细致入微，让我对这些日常可见的水果、蔬菜和香草，有了全新的认识。我尝试了书中推荐的“静心安神”组合，加入了薰衣草和橙子，晚上喝一杯，感觉整个人都放松了下来，睡眠质量也得到了显著的改善。这本书让我明白，健康的生活方式，其实可以如此简单而美好。它不仅仅是关于喝水，更是关于如何通过简单的改变，来提升自己的生活品质，让身体和心灵都得到双重的滋养。

这本书让我从一个对健康饮食略知一二的门外汉，变成了一个能够自信地为自己和家人制作排毒水的小小“专家”。我之前对排毒的概念总是有点模糊，总觉得需要很专业的知识和很复杂的配方。《玻璃罐排毒水DETOX WATER》这本书完全打破了我的固有认知。作者的写作风格非常亲切，就像是邻家大姐姐在分享她的独家秘方。她详细地解释了不同食材的营养价值，以及它们是如何协同作用，来帮助身体达到健康平衡的。我印象深刻的是书中关于“排毒水如何帮助提升精力和注意力”的论述，这对我这种经常感到疲惫的人来说，简直是雪中送炭。我尝试了书中推荐的“活力四射”组合，包含了柠檬、薄荷和黄瓜，口感清新，喝完之后感觉头脑都清醒了不少。这本书不仅仅是一本食谱，更是一本关于如何用自然的方式来爱护自己的生活指南。它让我明白了，健康的生活方式其实可以如此简单而美好，只需要一点点心思，就能让生活充满阳光和活力。

我一直是个对生活品质有所追求的人，但又很怕麻烦。看到《玻璃罐排毒水DETOX WATER》这个书名的时候，我第一反应是“嗯，听起来有点意思，但会不会操作起来很复杂？”结果，翻开书页的那一刻，我就被它深深吸引了。作者的文字风格非常亲切，仿佛是一位老朋友在分享她的私房秘籍。她没有用那种居高临下的姿态，而是耐心地解释了排毒水对于身体的好处，并且强调了“玻璃罐”这个概念，让整个过程显得既环保又充满仪式感。我最喜欢的是书中对各种食材的选择和搭配的深入剖析。她会告诉你为什么选择某种水果，它能带来什么样的益处，以及和什么食材搭配能够产生最佳效果。这不仅仅是简单的食谱罗列，更是关于食物之间化学反应和协同作用的科普，让我对“吃”和“喝”有了更深刻的认识。我印象特别深刻的是关于“解酒排毒”的那一章节，作者提供了一个简单的配方，我亲测有效，第二天醒来确实感觉轻松了很多。这本书让我觉得，排毒水不仅仅是一种饮品，更是一种生活态度，一种对身体的关怀和尊重。通过简单的步骤，我不仅改善了自己的饮水习惯，还让生活多了一份色彩和乐趣。现在，我的冰箱里总会备着各种新鲜的水果和香草，我的厨房也因为有了这些五颜六色的玻璃罐，变得更加温馨和有活力。

一开始觉得很神奇，但其实每天实行起来非常麻烦

尝试了西瓜排毒水，好喝????

尝试了西瓜排毒水，好喝????

可以试着做一下。

读起来简单，心情好。好想有冰箱和厨房啊，摩拳擦掌！