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發表於2024-12-31

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到底是糖還是脂肪是肥胖的元凶？這一世紀難題一直爭論不休。曾經有兩個英國醫生，他們是同卵雙胞胎，基因相同，為瞭弄清楚這個難題，他們用自己自己做人體試驗，與英美其他7位醫學、營養學、體育界專傢一起，完成瞭一次瘋狂而嚴謹的測試，顛覆瞭全球對肥胖的認知。 在營養師的...

大量消耗精製碳水化閤物導緻整個人類群體體重升高，這些食品包括炸薯條、餅乾、蛋糕、軟飲、加糖早餐榖物，甚至包括白米和麵包。 想要多攝入適量的縴維，你可以食用更多菜豆、鷹嘴豆、去皮粗小麥、洋薊、綠葉蔬菜、西藍花、花菜、鬍蘿蔔、捲心菜、燕麥、堅果、覆盆子、黑莓、蘋...  

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不如上一本讓人乾勁十足。

對糖尿病來說對的

跟《我們為什麼會發胖》觀點類似廢話也一樣多。收獲：1. 僅僅一個晚上的睡眠不足就可以導緻胰島素抗性提高。不太嚴重的缺覺如果延續很長的時間，也有可能會導緻機體障礙。2. 每30分鍾就起來走動一下。3. 用正念抵抗壓力。???? 2019.8.11重新翻瞭一下

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