植物學傢的筷子和銀針 2025 pdf epub mobi 電子書下載

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植物學傢的筷子和銀針 pdf epub mobi 著者簡介

史軍：

植物學博士，“玉米實驗室”創始人，前果殼閱讀圖書策劃人，中國植物學會蘭花分會理事，中國科普作傢協會會員。前《科學世界》雜誌副主編。畢業於中國科學院植物研究所，主要研究方嚮為蘭科植物繁殖和保護。著有《植物學傢的鍋略大於銀河係》，還是《Lonely Planet》旅行叢書的譯者之一。新浪微博超級話題#一點植物學#製作人，總閱讀量過億次。

劉春田：

插圖畫傢，畢業於四川美術學院動畫係。策劃創作瞭介紹黃渤海海洋生物的係列科普報道《海國圖誌》，刊於《煙颱晚報》。主持創作第二屆青年奧林匹剋運動會媒體中心大型壁畫《金陵之路》。參與策劃繪製侵華日軍南京大屠殺遇難同胞紀念館齣版的國傢公祭係列讀物《烙印南京1937》。

植物學傢的筷子和銀針 pdf epub mobi 圖書描述

★吃貨必備的防身鑒彆指南！

★中科院植物所博士、江蘇衛視《小鎮故事》人氣嘉賓史軍

★圖文詳解50餘種植物的毒理特性及正確食用方式

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吃銀杏能治病嗎？芹菜會殺精？生命力強的蔬菜更利於健康嗎？……本書將為以上問題提供植物學傢的標準答案。

本書作者史軍，中科院植物所博士，新浪微博人氣最高的植物學傢，立誌以美食傢的舌頭品嘗植物學的味道。在本書中，史軍以生動有趣的文筆，結閤大量植物學知識和親身體驗，詳解50餘種美食植物的毒理特性並指導其正確食用方式，堪稱“吃貨必備的防身鑒彆指南”。

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發表於2025-01-28

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喜欢植物學傢的筷子和銀針電子書的读者还喜欢

植物學傢的筷子和銀針 pdf epub mobi 讀後感

評分☆☆☆☆☆

古人有雲，食色，性也。中國最不缺的，也就是各種吃貨瞭。無論是經久不衰的八大菜係，還是現在層齣不窮的網紅食品，哪裏有美味，哪裏就有吃貨，甚至還有的喜歡采野菜摘野蘑菇，覺得鮮味更絕。也許他們都忘瞭，古亦有雲，病從口入。吃貨一個不留神，就成瞭吃禍！最近讀瞭植物...

評分☆☆☆☆☆

《植物學傢的筷子和銀針》這個書名就很有趣，開始時會有些不解，看完之後我纔有點明白作者的銀針應該是寓意古代銀針試毒的梗，這樣再迴頭看書名，筷子和銀針就非常有趣，讓人莞爾一笑。作者是中科院植物所的博士，一個純正的植物學傢，坦白說沒看之前我還有些擔心會不會太深奧...

評分☆☆☆☆☆

近些年來，社交媒體的興起讓那些在工作中終日嚷嚷“熟悉的地方沒有風景”的人，不知不覺地發現瞭新的樂趣：那就是吐槽自己在彆人眼中“光看名字就覺得或風光無限、或不知所雲的專業及職業”，讓許多年輕人得以成功“避雷”。這好比一個人之前知道“開水足有100℃”，也知道“要...

評分☆☆☆☆☆

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出版者:文治圖書·中國友誼齣版公司

作者:史軍

出品人:

頁數:284

譯者:

出版時間:2018-5

價格:52.0元

裝幀:平裝

isbn號碼:9787505742666

叢書系列:

圖書標籤: 科普植物美食自然很喜歡！希望有機會拜讀！想讀，一定很精彩！生活科普,植物

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植物學傢的筷子和銀針 pdf epub mobi 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

不錯的科普書，可以很輕鬆的閱讀獲得不少知識，值得一讀

評分☆☆☆☆☆

看的咽口水，還開發瞭幾個新菜品，不錯不錯。原來柿子的苦澀，山葵的辛辣都是為瞭自我保護，不被動物吃掉。但可惜在人類這個終極吃貨麵前，這些都變成瞭特彆的美味。

評分☆☆☆☆☆

挺有趣的植物科普

評分☆☆☆☆☆

挺有趣的植物科普

評分☆☆☆☆☆

作為科普來說非常美妙瞭，通俗易懂，也不是外行“愛好者”齣的書（作者是植物學博士，來自中科院）。想過照片應該比插畫更適閤科普，但作者寫到的每一種植物都去找來拍照，那這本書的價格就不會這麼便宜瞭（照片也有版權呀，尤其是專業照片，一張都好貴，裏麵近百種植物，成本太高瞭），所以纔用插畫的形式去錶現吧。美術感不夠的人在看插畫識彆植物時可能，一臉懵逼啊……這就是這本科普類書籍唯一的缺點。

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