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碗淨福至
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碗淨福至 pdf epub mobi 著者簡介

蔡瀾：會生活 有趣味 真灑脫

食神

《風味人間》《舌尖上的中國》總顧問；聯手深圳衛視，打造瞭美食王牌節目《蔡瀾食尚》，並擔任世界華人健康飲食協會榮譽主席。

纔子

與金庸、黃霑、倪匡並稱為“香港四大纔子”。專欄作傢，邵氏、嘉禾等公司電影監製、節目主持人，書法、篆刻、繪畫樣樣皆通，目前已齣版作品超過200本。

灑脫

生性豁達，金庸說“論風流多藝我不如蔡瀾，他是一個真正瀟灑的人”，倪匡說“蔡瀾是少有背後沒有人說他壞話的人”，黃霑說“蔡瀾是我最值得信賴的朋友”。

碗淨福至 pdf epub mobi 圖書描述

描摹各色風味，趣品百態世相。寫佳肴美食，也是寫彆樣的風土人情和世相人心。既有對各地美食的悉心記錄，也有對生活中常見食材的獨特解讀。

颱灣失傳的辦桌菜，小樽魚市的八角魚，難得正宗的潮州味，捨命一吃的河豚宴……食物誘人的香氣仿佛能從書裏冒齣來，最終又投射在我們的平凡生活裏，化作用心對待的一日三餐。

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發表於2025-02-01

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碗淨福至 pdf epub mobi 讀後感

評分☆☆☆☆☆

一方水土養育一方人，不同的地方有不同的風俗習慣。我們在吃遍美食的同時，也是在經曆一種文化的洗禮。有些東西你之蜜糖，我之砒霜，反之亦然。 有的時候我們居於自身的習慣，不肯嘗試新鮮的食物。總感覺以前吃過的就已經很美味瞭，這東西聞所未聞，觀其賣相，也不怎麼著，應該...  

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

蔡瀾先生的“會吃”、“隨性”舉世皆知，也是世人知名的“香港四大纔子”之一。比起其他幾位，人們談論起他，往往既是因為喜歡他的幽默、纔具，又是羨慕他雅俗之間任意切換的心境。是啊，不過是“吃”，人傢就能吃齣花樣，吃齣名堂。無論什麼高端、平凡的食物，隻是經他解說，...  

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出版者:長江文藝齣版社
作者:蔡瀾
出品人:
頁數:256
譯者:
出版時間:2019-3
價格:48
裝幀:平裝
isbn號碼:9787570207725
叢書系列:

圖書標籤: 蔡瀾  吃貨  美食  想讀，一定很精彩！  好書，值得一讀  溫暖  正能量  散文隨筆   

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碗淨福至 pdf epub mobi 用戶評價

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灑脫智慧的老饕之語

評分☆☆☆☆☆

茶米油鹽薑醋茶，關於美食，我們總是缺少一種發現感，這本書讓我們更加珍惜熱愛美食，熱愛生活。幽默瀟灑的文筆，感覺食物有瞭靈氣，樸實的食材，確是山珍海味，這麼多年你錯過多少這樣的美食，讀完這本書，你會發現你是一位多麼幸福的人。

評分☆☆☆☆☆

灑脫智慧的老饕之語

評分☆☆☆☆☆

非常不錯的一本書，很喜歡。

評分☆☆☆☆☆

喜歡蔡瀾，看透人生的可愛老頭，他的朋友們也和他一樣，講究，豁然，活的開心。好的東西當然要先吃啊，誰知道吃到一半會不會死掉。彆人吃的都是壞的，我們吃的都是好的。吃好一點，多經曆，多學習，人生的快樂就是這麼簡單嘛。豬油的狂熱愛好者，鄙視高級味精，講究好東西的原味，可吃得高級料理，也可將大排檔的匠人精神品位的頭頭是道，這纔是地道的美食傢，去他媽的新派菜，讀每一篇都大啖口水。

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