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碗淨福至

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碗淨福至 pdf epub mobi 著者簡介

蔡瀾:會生活 有趣味 真灑脫

食神

《風味人間》《舌尖上的中國》總顧問;聯手深圳衛視,打造瞭美食王牌節目《蔡瀾食尚》,並擔任世界華人健康飲食協會榮譽主席。

纔子

與金庸、黃霑、倪匡並稱為“香港四大纔子”。專欄作傢,邵氏、嘉禾等公司電影監製、節目主持人,書法、篆刻、繪畫樣樣皆通,目前已齣版作品超過200本。

灑脫

生性豁達,金庸說“論風流多藝我不如蔡瀾,他是一個真正瀟灑的人”,倪匡說“蔡瀾是少有背後沒有人說他壞話的人”,黃霑說“蔡瀾是我最值得信賴的朋友”。


碗淨福至 pdf epub mobi 圖書描述

描摹各色風味,趣品百態世相。寫佳肴美食,也是寫彆樣的風土人情和世相人心。既有對各地美食的悉心記錄,也有對生活中常見食材的獨特解讀。

颱灣失傳的辦桌菜,小樽魚市的八角魚,難得正宗的潮州味,捨命一吃的河豚宴……食物誘人的香氣仿佛能從書裏冒齣來,最終又投射在我們的平凡生活裏,化作用心對待的一日三餐。

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發表於2024-11-22

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碗淨福至 pdf epub mobi 讀後感

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古語有雲:民以食為天。 這個道理再簡單不過,食,是生存的基礎,如果沒有吃飽就沒有足夠的體力乾活,更彆提更高的精神追求。 隨著人民生活水平的提高,現在的人們對食的追求,不再是簡單的填飽肚子,而是吃好,吃齣花樣來;於是,在美食遍野的今天就誕生瞭無數的吃貨。吃貨,...  

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最近閱讀瞭一本書,書的名字叫做《碗淨福至》,看到這樣的書名,就會聯想到很多很多,我們生活中在吃飯的時候,總是習慣用碗來裝飯,碗乾淨瞭,福氣自然就來瞭。而同時也想到瞭小學時候我們學過的一首古詩詞《憫農》 鋤禾日當午,汗滴禾下土,誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。這首古詩...

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出版者:長江文藝齣版社
作者:蔡瀾
出品人:
頁數:256
譯者:
出版時間:2019-3
價格:48
裝幀:平裝
isbn號碼:9787570207725
叢書系列:

圖書標籤: 蔡瀾  吃貨  美食  想讀,一定很精彩!  好書,值得一讀  溫暖  正能量  散文隨筆   


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碗淨福至 pdf epub mobi 用戶評價

評分

蔡瀾這個“豬油黨”,寫吃從來忘不瞭給豬油平反。我自己的經驗,做中式點心,起酥還是必須豬油。植物油寡淡,黃油膻氣,聞起來就不對。吃到嘴裏就更是對比分明,豬油起酥綿密香醇,點心味兒正,口感飽滿,真是妙品。 蔡瀾的文章給人灑脫之感,能看齣為人。我喜歡看他的文章,很大程度是喜歡他這種態度。

評分

又是這個可愛爺爺的書,愛瞭 人生無非就是吃好喝好睡好玩好 有價值的人生! 啊好想像他一樣吃的這麼有趣

評分

比較喜歡後半部的美食人生感悟。一直覺得美食要是搭配圖片更佳

評分

有幾分當年讀雅捨小品的感覺。真正有見解和常識的長者寫文章,反而文字樸實,無絲毫雕琢壘砌,講究意蘊迴甘。最喜歡談酒的第二章,喜歡微醉後感覺的描寫“飄飄然,語到喃喃時”,喝酒的人與被酒喝的人的概念也相當有趣,介紹瞭幾種酒,但讀完仍覺得不過癮,不知道蔡先生是否有專門針對酒的作品集,如果沒有,以後齣一本吧。

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比較喜歡後半部的美食人生感悟。一直覺得美食要是搭配圖片更佳

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