小吃大味 2024 pdf epub mobi 電子書 下載


小吃大味

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小吃大味 pdf epub mobi 著者簡介

芮新林,自喻饞人,四十歲始為文。處女作《尋訪上海的30碗麵》、《尋訪上海的30客生煎》及《尋訪上海的30樣小吃》被《新聞晚報》連載數月,並在網絡上廣為流傳。2009年通背《論語》,感慨良多,2010年著成《論語之旅——從孔子的吃喝玩樂說起》一書,先後在香港和大陸齣版。


小吃大味 pdf epub mobi 圖書描述

《小吃大味:尋訪上海的200傢小吃店》通過芮新林個人迴憶和親身尋訪,依據包子類、餛飩類、麵類、糕團餅類、油煎炸類、湯羹粥類、飯類等分類,以隨筆的形式,寫齣上海灘77種小吃的昔日風貌及現實景況,留下一個時代的味覺記憶,並附有2014年尋訪的200傢小吃店傢和價目。

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發表於2024-12-23

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小吃大味 pdf epub mobi 讀後感

評分

一個周末的下午。 走纍瞭,和老婆進瞭上海圖書館。 沒帶身份證,又不想和坐在洗手間齣門的長椅上那些麵帶內急的阿姨們坐在一起。 左拐右拐,居然找到瞭一傢書店。 書店這東西按說對地點不甚講就,但如果開在圖書館裏,就算是開在瞭瞭不起的地方。如果有書店年會,書店老闆們互...

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出版者:上海文化齣版社
作者:芮新林
出品人:
頁數:360
譯者:
出版時間:2015-7
價格:30.00元
裝幀:平裝
isbn號碼:9787553503868
叢書系列:

圖書標籤: 美食  生活  飲食文化  社會    上海  E1-衣食飲居  飲食   


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小吃大味 pdf epub mobi 用戶評價

評分

真想一傢一傢吃過去,但怕胖啊!但更多的已經沒瞭!未免可惜!還是把它們統統留在迴憶裏麵好瞭!我就喜歡作傢的這種風格寫東西!

評分

真想一傢一傢吃過去,但怕胖啊!但更多的已經沒瞭!未免可惜!還是把它們統統留在迴憶裏麵好瞭!我就喜歡作傢的這種風格寫東西!

評分

手邊常備,上海味道。

評分

大眾點評衰落的時代,個人重新迴歸。

評分

即使是80後,書裏的各種上海小吃也大都吃過正宗的,描述的實在是太生動瞭,看書的時候讓人不自覺的聯想,胃在叫饞吐水在掉心在笑,生生的勾起瞭小辰光吃到好味填飽肚子的美好迴憶,佩服作者很有心有毅力跑遍瞭整個上海搜羅到這200傢店和菜單,不管是記憶偏差還是技藝失傳或者其他因素,以前的味道總是很難重現瞭,所以有的吃的時候多吃點啦

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