本本书屋

 本本书屋 logo

美食地圖集 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

美食地圖集
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁

美食地圖集 pdf epub mobi 著者簡介

[英]米娜·霍蘭德，英國《觀察傢》（美食月刊）撰稿人，也是一名葡萄酒品鑒人。長期的旅行生活給瞭她關於美食寫作的靈感，《美食地圖集》是她的處女作，也是成名作。

美食地圖集 pdf epub mobi 圖書描述

“當我們吃的時候，我們也是在旅行。”《美食地圖集》的開篇，作者米娜·霍蘭德如是寫道。在本書中，米娜將帶著你做一次環球旅行，不僅是味蕾上的，也有曆史的、文化的、風俗的。作者選取全球39 種菜係，品味其味覺特色、探尋構成這一菜係的決定性因素以及提供基本的烹飪技巧。韓國泡菜的起源是什麼？為何我們一想到阿根廷就會聯想起烤肉？印度咖喱的背後有什麼有趣的故事？中東的美食很少為人所知，而從中你能體味到古老的波斯文化的餘韻；辣椒塑造瞭非洲、拉美、歐洲一些國傢（例如西班牙）飲食的味覺基礎，但每個地區的“辣味兒”又不盡相同，那些微妙的差異在哪裏？

可以說，這是一本“跨界的”的書。當這本書開啓你的味蕾時，它同時也嚮你打開瞭一個世界， 讓你看到瞭完整而鮮活的人類生活本身。

美食地圖集 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

美食地圖集 pdf epub mobi 圖書目錄

下載链接在页面底部


點擊這裡下載
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接
想要找書就要到 本本書屋
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

發表於2024-11-02

美食地圖集 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

美食地圖集 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

美食地圖集 2024 pdf epub mobi 電子書 下載


喜欢 美食地圖集 電子書 的读者还喜欢


美食地圖集 pdf epub mobi 讀後感

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

類似圖書 點擊查看全場最低價
出版者:生活·讀書·新知三聯書店
作者:[英]米娜·霍蘭德
出品人:
頁數:415
譯者:陳瑋
出版時間:2017-9
價格:49.00
裝幀:平裝
isbn號碼:9787108059598
叢書系列:

圖書標籤: 飲食  美食  文化史  英國  米娜·霍蘭德  文化  生活  @譯本   

美食地圖集 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
想要找書就要到 本本書屋
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

美食地圖集 pdf epub mobi 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

看到一半我突然意識到，我為啥要看一個英國人寫的美食書來著？裏麵的菜譜可藉鑒的意義不太大，首先是因為中西方廚房常備佐料和廚具的差彆，還有就是菜譜裏麵的各種高湯……朋友，高湯也是要自己熬的，並不是和鹽還有鬍椒一樣是調味品啊喂！另外文字也並不可口（。【讓我哀悼一會兒讀這本書浪費的時間

評分☆☆☆☆☆

不太喜歡…

評分☆☆☆☆☆

創造一種文化的不隻是人類的偉大作品，還有日常的事物，比如人們的吃食，比如她們如何享用這些食物。今天也是熱愛美食書都一天~

評分☆☆☆☆☆

身為譯者接受過的最大考驗就是某隻對我說“來來來，為瞭對你的讀者負責，我按你的譯文給你做一遍吃吃看”（吃完活下來纔算譯得不錯是麼。。。）

評分☆☆☆☆☆

看外國人寫的這種類型的書還不如看中國人寫的……

美食地圖集 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

分享鏈接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接


相關圖書



服務條款
聯繫我們
關於我們
隱私政策

本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等

友情鏈接

中國國家圖書館
國立台灣圖書館
美國國會圖書館
開放圖書館 openlibrary.org

© 2024 onlinetoolsland.com All Rights Reserved. 本本書屋 版權所有