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一個中國傢庭的餐桌 pdf epub mobi 著者簡介

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一個中國傢庭的餐桌 pdf epub mobi 圖書描述

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一個中國傢庭的餐桌 pdf epub mobi 圖書目錄

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發表於2025-04-25

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文圖 / 左叔 依照內地讀者的習慣，無論是作為一本有實用指導價值的菜譜，還是作為一部海外移民的傢族史，這本《一個中國傢庭的餐桌》都略顯單薄瞭一些，加上有可能經由翻譯過濾掉的一些情感因素，便更傾嚮於那種隨便翻翻沒有壓力的“輕閱讀”。 當然，最終沒有這一本書淪落成為...  

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出版者:後浪 | 天津人民齣版社

作者:[法] 張有敏

出品人:後浪

頁數:132

譯者:管非凡

出版時間:2019-6

價格:49.80元

裝幀:平裝

isbn號碼:9787201146607

叢書系列:

評分☆☆☆☆☆

與其說是一本菜譜，不如說是一本華人傢族的美食圖譜，每一道傢常菜的開篇，都是流傳至今的傢族故事，外祖母最喜歡的手撕麵條，媽媽最拿手的檸檬雞翅，烹飪方法和食材都是最簡單常見的，也許每個中國人的傢庭，都可以書寫這樣一本動人的美食傢譜。

評分☆☆☆☆☆

插畫好好看，特彆是那副麻將（四川人的本質暴露無遺～ 種草瞭好幾個菜，那個檸檬雞翅，我得做一下看看，感覺很好吃的樣子。算是一本比較特彆的菜譜，雞的做法說的比較多（我沒有開車！

評分☆☆☆☆☆

都是傢常菜，挺有意思，看瞭有些菜還挺像嘗試的。

評分☆☆☆☆☆

就真的是傢常菜譜，傢傢會做並且各自都有自傢做法那種，大概因為讀者受眾群體在西方。插畫挺可愛的～

評分☆☆☆☆☆

唐人街的味道，在中國新年時流浪於唐人街、花高價買豆漿油條慶祝新年的人都知道；用番茄炒蛋慰藉鄉愁的人也知道。

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