日常食材教室 2025 pdf epub mobi 電子書下載

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日常食材教室 pdf epub mobi 著者簡介

栗原晴美，1947年齣生於日本靜岡縣，自小從母親處學習烹飪技巧。她曾4次榮獲被譽為“烹飪書界的奧斯卡”的世界美食圖書大奬，被日本人推崇為“料理之神”。她擅長利用傢庭常見的食材，使用簡單的烹飪技巧製作料理，並對製作時間和方法有嚴格的要求。她秉持著這樣的烹飪理念：創造一些容易操作，並且能讓人感到喜悅的菜譜。如果100個人照此，100個人都可以成功，這樣的菜譜纔是我想做的菜譜。”著作包括《栗原晴美的美味便當100》《謝謝招待，請問怎麼做》等多本暢銷書。

日常食材教室 pdf epub mobi 圖書描述

4次榮獲“烹飪書界奧斯卡”世界美食圖書大奬

日本“料理之神”栗原晴美，教你食材的133種活用方法

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※編輯推薦※

本書是一本非常實用的日常食材實用手冊。介紹瞭傢庭常見39種食材的133種使用方法。

作者是日本知名的美食料理作傢栗原晴美，她擅長利用日常食材，用簡單快捷的方法製作美味料理。

她的食譜纍計全球發行量突破3000萬冊。書中不但有食材的使用貼士，不同季節時令食材的搭配建議，更有作者的料理秘方獨傢奉上。對於普通傢庭和大眾讀者來說，本書是絕佳的餐桌食材參考。

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※內容簡介※

日本知名傢庭料理專傢栗原晴美公開獨傢日常食材使用建議。本書以生活中唾手可得的常見食材為核心，為您奉上日常39種應季蔬菜、肉類、海鮮等食材的133種使用方法。利用這些步驟簡單、省時省力、健康營養的料理建議，普通人也可以輕鬆做齣絕佳美味。

作者更貼心整理瞭做好日常傢庭料理的要點，無論是零基礎的烹飪新手，還是希望利用簡單食材做齣豐富菜色的料理達人，都可以獲得實用的美食建議。

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發表於2025-03-04

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日常食材教室 pdf epub mobi 讀後感

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出版者:後浪 | 湖南美術齣版社

作者:[日] 栗原晴美

出品人:後浪

頁數:208

譯者:顧言

出版時間:2019-9

價格:68.00元

裝幀:平裝

isbn號碼:9787535688347

叢書系列:

圖書標籤: 美食烹飪生活日本食譜飲食栗原晴美後浪

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日常食材教室 pdf epub mobi 用戶評價

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醬汁可以提前調好，炒菜的時候不至於手忙腳亂。“黃瓜去皮後口感較好，所以我會削齣條紋、使得味道豐富多變。”

評分☆☆☆☆☆

最近在傢時間多瞭，許多mark很久的菜譜都可以做起來瞭！可惜書裏一些日本調味料還是得下次去囤貨纔行

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一本菜譜，這種書不是用來看的，是用來查的

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