本本书屋

 本本书屋 logo

日常食材教室 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

日常食材教室
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁

日常食材教室 pdf epub mobi 著者簡介

栗原晴美，1947年齣生於日本靜岡縣，自小從母親處學習烹飪技巧。她曾4次榮獲被譽為“烹飪書界的奧斯卡”的世界美食圖書大奬，被日本人推崇為“料理之神”。她擅長利用傢庭常見的食材，使用簡單的烹飪技巧製作料理，並對製作時間和方法有嚴格的要求。她秉持著這樣的烹飪理念：創造一些容易操作，並且能讓人感到喜悅的菜譜。如果100個人照此，100個人都可以成功，這樣的菜譜纔是我想做的菜譜。”著作包括《栗原晴美的美味便當100》《謝謝招待，請問怎麼做》等多本暢銷書。

日常食材教室 pdf epub mobi 圖書描述

4次榮獲“烹飪書界奧斯卡”世界美食圖書大奬

日本“料理之神”栗原晴美，教你食材的133種活用方法

...................

※編輯推薦※

本書是一本非常實用的日常食材實用手冊。介紹瞭傢庭常見39種食材的133種使用方法。

作者是日本知名的美食料理作傢栗原晴美，她擅長利用日常食材，用簡單快捷的方法製作美味料理。

她的食譜纍計全球發行量突破3000萬冊。書中不但有食材的使用貼士，不同季節時令食材的搭配建議，更有作者的料理秘方獨傢奉上。對於普通傢庭和大眾讀者來說，本書是絕佳的餐桌食材參考。

...................

※內容簡介※

日本知名傢庭料理專傢栗原晴美公開獨傢日常食材使用建議。本書以生活中唾手可得的常見食材為核心，為您奉上日常39種應季蔬菜、肉類、海鮮等食材的133種使用方法。利用這些步驟簡單、省時省力、健康營養的料理建議，普通人也可以輕鬆做齣絕佳美味。

作者更貼心整理瞭做好日常傢庭料理的要點，無論是零基礎的烹飪新手，還是希望利用簡單食材做齣豐富菜色的料理達人，都可以獲得實用的美食建議。

日常食材教室 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

日常食材教室 pdf epub mobi 圖書目錄

下載链接在页面底部


點擊這裡下載
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接
想要找書就要到 本本書屋
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

發表於2024-09-26

日常食材教室 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

日常食材教室 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

日常食材教室 2024 pdf epub mobi 電子書 下載


喜欢 日常食材教室 電子書 的读者还喜欢


日常食材教室 pdf epub mobi 讀後感

評分☆☆☆☆☆

平時下廚有兩種情況，一種是根據想吃的菜肴來購買食材，還有一種是就現有的食材搭配組閤成新菜肴。前者根據菜譜來做就可以瞭，可是後者恐怕還有很多的準備工作要做。舉例來說，土豆切法不同，做齣來的湯品或炒菜，口感和外觀也會隨之改變。因此這類準備工作集中在對食材的閤理...  

評分☆☆☆☆☆

關於 豆腐 保留住豆腐的味道有兩個秘訣，其一是要切到自己都懷疑“是不是有點大瞭”的大小，其二是先將錶麵煎至金黃色，避免豆腐碎裂。 關於 茄子 錶皮有彈性、萼片上的刺摸起來有些疼的纔是新鮮茄子。新鮮的茄子澀味也較少。它味道清淡，可以廣泛運用於日式、西式、中式料理之...  

評分☆☆☆☆☆

平時下廚有兩種情況，一種是根據想吃的菜肴來購買食材，還有一種是就現有的食材搭配組閤成新菜肴。前者根據菜譜來做就可以瞭，可是後者恐怕還有很多的準備工作要做。舉例來說，土豆切法不同，做齣來的湯品或炒菜，口感和外觀也會隨之改變。因此這類準備工作集中在對食材的閤理...  

評分☆☆☆☆☆

喜歡這本書 現在我看菜譜比看書還認真。我和作者的思路是一緻的，就是盡量開發常用的食材，一種食材可以變幻齣很多的做法。比如小排骨，我現在已經學會鼕瓜小排湯、豆豉蒸排骨、排骨燜飯、糖醋排骨和蒜香排骨。另外這本書在醬汁的製作上也給瞭我很多啓發，書中提到的部分食材中...  

評分☆☆☆☆☆

類似圖書 點擊查看全場最低價
出版者:後浪 | 湖南美術齣版社
作者:[日] 栗原晴美
出品人:後浪
頁數:208
譯者:顧言
出版時間:2019-9
價格:68.00元
裝幀:平裝
isbn號碼:9787535688347
叢書系列:

圖書標籤: 美食  烹飪  生活  日本  食譜  飲食  栗原晴美  後浪   

日常食材教室 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
想要找書就要到 本本書屋
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

日常食材教室 pdf epub mobi 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

把日本料理書看多瞭你就會明白。日本傢庭料理不見得有多健康，一樣多用油炸，愛放糖，大量使用醬油、成品麵汁還有鰹魚精甚至還多瞭高鈉的風險。但為啥日本人那麼瘦呢？重點還是分量，分量，分量。

評分☆☆☆☆☆

把日本料理書看多瞭你就會明白。日本傢庭料理不見得有多健康，一樣多用油炸，愛放糖，大量使用醬油、成品麵汁還有鰹魚精甚至還多瞭高鈉的風險。但為啥日本人那麼瘦呢？重點還是分量，分量，分量。

評分☆☆☆☆☆

很常用的食材，延伸齣來上百道菜。

評分☆☆☆☆☆

很常用的食材，延伸齣來上百道菜。

評分☆☆☆☆☆

做法和材料都選常見的纔有參考價值，有個彆材料沒有的也可以替換一下，挺實在的日式料理傢常風格

日常食材教室 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

分享鏈接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接


相關圖書



服務條款
聯繫我們
關於我們
隱私政策

本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等

友情鏈接

中國國家圖書館
國立台灣圖書館
美國國會圖書館
開放圖書館 openlibrary.org

© 2024 onlinetoolsland.com All Rights Reserved. 本本書屋 版權所有