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写给牡蛎的情书 2024 pdf epub mobi 电子书 著者简介

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发表于2024-11-23

写给牡蛎的情书 2024 pdf epub mobi 电子书

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近出版社送了一套费雪的美食丛书，每本都好看。真正的美食家，把一生的蹉跎和挚爱，都献给了食物的艺术及艺术地进食。 费雪的好，很难言传，她每一次传神的比喻或者自嘲，都让人会心一笑，每一个神来之笔都有故事和渊源。精准、精妙，遣词造句跟烹饪下厨有异曲同工之妙。费用在...  

评分☆☆☆☆☆

作为一个远离海边长大的人，第一次听说牡蛎这种生物，还是从语文课本中得知。“太太们享用的姿势很优雅。先用一块精美的手帕将牡蛎托起……把鲜液吸得精光，然后将空壳扔进海里。”年少的我脑海里一直在想这个画面，吃牡蛎是优雅的阔太太们的行为吗？牡蛎在欧美国家享受着怎样...  

评分☆☆☆☆☆

读这本书，主要是当当特价，就淘来了，反正暑假漫长，需要这些封面不错，名字小资的书衬托下假期的闲适。里面提供了很多和牡蛎有关的西式做法，听着很不错，只是到哪儿去弄齐这些食材哦。 当然如果你很闲，那么拿了翻翻还是很不错的，因为也没有多厚。  

评分☆☆☆☆☆

近出版社送了一套费雪的美食丛书，每本都好看。真正的美食家，把一生的蹉跎和挚爱，都献给了食物的艺术及艺术地进食。 费雪的好，很难言传，她每一次传神的比喻或者自嘲，都让人会心一笑，每一个神来之笔都有故事和渊源。精准、精妙，遣词造句跟烹饪下厨有异曲同工之妙。费用在...  

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费雪女士首先是一位有吸引力的女人，然后是一位母亲，然后是女儿，再然后是个心满意足的厨师，最后才是个作家。 这本书和《巴黎是一席浮动的盛宴》的结构差不多，都是随笔和食谱夹杂，说句大实话，食谱部分我都没怎么仔细看，你会在家做奶酪炖牡蛎吗？反正我不会……但据...  

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出版者:

作者:[美] M.F.K. 费雪

出品人:

页数:160

译者:韩良忆

出版时间:2020-10

价格:42.00元

装帧:平装

isbn号码:9787571002954

丛书系列:浦睿文化·睿读经典

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评分☆☆☆☆☆

只恨厨艺太差，没办法按照书里的食谱把各种生蚝菜肴一道道做出来。

评分☆☆☆☆☆

“一道牡蛎汤要是价钱不贵，尝来又比它的食谱来得有牡蛎味，往往会引人疑实从生。那些以漠然的语气，表明需要成桶、成升材料的老食谱，尤其叫人费疑猜。我是在报上看到底下这份老食谱的：”这到底翻得个啥啊

评分☆☆☆☆☆

像牡蛎一样，神秘、自给自足，而且孤独。

评分☆☆☆☆☆

是本只关于“牡蛎”的主题书，包括但不仅限于牡蛎的各式菜谱，还有关于牡蛎的历史、文化等等。第一篇《软体动物的爱与死》写得太有意思了，整本书看完又翻回头重读了一遍。

评分☆☆☆☆☆

只恨厨艺太差，没办法按照书里的食谱把各种生蚝菜肴一道道做出来。

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