本本书屋

 本本书屋 logo

烹飪工藝 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

烹飪工藝
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁

烹飪工藝 pdf epub mobi 著者簡介

周世中 副教授，中國烹飪大師，國傢級評委，四川烹飪高等專科學校烹飪係主任、原創菜品研究所所長，北京蜀國演義文化發展公司、峨眉山紅珠山賓館、成都徐記傢婆菜餐飲管理有限公司顧問。發錶多篇專業論文，主編或參編多部教材及專著，多項成果獲四川省政府一、二等奬，2009年被評為教育部就業工作先進個人。

烹飪工藝 pdf epub mobi 圖書描述

《烹飪工藝》以人為本，不斷改善民生是我們共同的願望，餐飲業等現代服務業對吸納就業和提高人民生活品質有著巨大作用，因此未來這一産業還將迅速發展。但隨著中西交匯、南北融閤和生活節奏的加快，市場促使産業分工細化、專業化和升級換代，這就要求烹飪教育必須進行改革。教育觀念，人纔培養模式，教育內容、手段和方法，教育和人纔評價考核方法，以及學校服務社會的形式等都需要根據國傢的教育改革舉措和市場的需求進行更新和轉型。

烹飪工藝 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

烹飪工藝 pdf epub mobi 圖書目錄

下載链接在页面底部


點擊這裡下載
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接
想要找書就要到 本本書屋
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

發表於2024-12-22

烹飪工藝 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

烹飪工藝 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

烹飪工藝 2024 pdf epub mobi 電子書 下載


喜欢 烹飪工藝 電子書 的读者还喜欢


烹飪工藝 pdf epub mobi 讀後感

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

類似圖書 點擊查看全場最低價
出版者:西南交大
作者:周世中 編
出品人:
頁數:238
譯者:
出版時間:2011-1
價格:32.00元
裝幀:
isbn號碼:9787564308513
叢書系列:

圖書標籤: 烹飪  美食  學習  吃與廚  料理  做飯  生活  生活技能   

烹飪工藝 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
想要找書就要到 本本書屋
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

烹飪工藝 pdf epub mobi 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

非常適閤0基礎的人

評分☆☆☆☆☆

書裏麵的教程都是定量的，對其他菜譜中的“適量“和”少許”能夠有更加深刻的認識。

評分☆☆☆☆☆

教材

評分☆☆☆☆☆

發現沒標記過這個哈哈哈，烹飪教材，真的非常詳細瞭，各種刀法、食材預處理、調味、烹調都包括。前段時間去燙頭發的時候臨時揣瞭這本，永遠忘不瞭助理小哥那眼神????

評分☆☆☆☆☆

發現沒標記過這個哈哈哈，烹飪教材，真的非常詳細瞭，各種刀法、食材預處理、調味、烹調都包括。前段時間去燙頭發的時候臨時揣瞭這本，永遠忘不瞭助理小哥那眼神????

烹飪工藝 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

分享鏈接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接


相關圖書



服務條款
聯繫我們
關於我們
隱私政策

本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等

友情鏈接

中國國家圖書館
國立台灣圖書館
美國國會圖書館
開放圖書館 openlibrary.org

© 2024 onlinetoolsland.com All Rights Reserved. 本本書屋 版權所有