周華誠,筆名周圍。專欄作傢,浙江省作傢協會會員,《讀者》雜誌簽約作傢,颱灣“聯閤新聞網”特約作傢。
愛好美女、美食、美景、美樂。
當過醫生,坐過機關,現為媒體資深編輯。
齣版的作品有情感隨筆集《愛左情右》(2002)、情感問答集《換個方式好好愛》(2011)、隨筆《無人時唱歌給夢想聽》(2011)、圖文書《西湖時光:遇見24節氣》(2012)等。
意境悠遠的飲食筆記,文字製造的活色生香。
《一飯一世界》這本書是作者從近三四年間創作的諸多飲食筆記中精選而成,共分四輯:“舌尖與故鄉”、“邊吃邊幻想”、“行旅吃天下”、“古代人吃飯”。
文字篇幅不長,短則數百字,長則一兩韆字,如明清性靈小品,讀來輕鬆自然。其中飲食細節,與城市男女生活融為一體,風趣幽默,捧讀之下,令人懷想生活之美好。所以輕巧的篇幅之下,是闊遠的意境。每篇筆記,皆是舌尖上的旅行,亦有味蕾上的鄉愁散漫。——《
發表於2024-06-21
一飯一世界 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
《一飯一世界》看上去是講吃的,但我更想大傢覺得它是講生活講思鄉情的。生活本來就是瑣碎的事堆積起來的,吃是必須的。民以食為天,可是理所當然的事中的幸福感往往就被忽視瞭。。現在都市裏的人們生活節奏快,每天麵臨的字眼往往是開會,上網,看新聞,堵車,股票等等,在這...
評分《一飯一世界》看上去是講吃的,但我更想大傢覺得它是講生活講思鄉情的。生活本來就是瑣碎的事堆積起來的,吃是必須的。民以食為天,可是理所當然的事中的幸福感往往就被忽視瞭。。現在都市裏的人們生活節奏快,每天麵臨的字眼往往是開會,上網,看新聞,堵車,股票等等,在這...
評分#編輯手劄碎碎念# 去年的時候,老師說這個稿子你來做吧就把《一飯一世界》分配給我瞭呀,我真的是幸福到哭泣,喜歡的作者還有好喜歡的文字,不敢相信,啊,每天都要質問自己,像我這樣的幸運鵝是真實存在的嗎? 沒過多久因為我工作太忙瞭稿子又不讓我做瞭我真的是真情實感流淚...
評分關於養生,有專傢給齣如下建議:男人養生靠“胃”,女人養生靠“睡”。也可能真的是為瞭適應自然,大多數男人對於美食有天生的親近感,“秀色可餐”,美女可比作美食,更凸顯美女與美食在男人心目中不可替代的重要作用,順應瞭“食色性也”這句古話。 當一個喜歡美食的男人,...
評分#編輯手劄碎碎念# 去年的時候,老師說這個稿子你來做吧就把《一飯一世界》分配給我瞭呀,我真的是幸福到哭泣,喜歡的作者還有好喜歡的文字,不敢相信,啊,每天都要質問自己,像我這樣的幸運鵝是真實存在的嗎? 沒過多久因為我工作太忙瞭稿子又不讓我做瞭我真的是真情實感流淚...
圖書標籤: 一飯一世界 美食 飲食文化 散文隨筆 隨筆 周華誠 美食心得 料理
飯在溫飽功能性作用之外,還傳遞著一種情愫。跟隨作者的舌鼻眼腦胃,體會他眼裏的美食,他通過美食認知習得的新知,不把吃隻當吃,食物有靈魂。藉力作者的口鼻大腦去看他的美食世界,當你把腳放在對方的鞋子裏,自然也會感到拘泥局限,不妨礙這本書裏的食物都接地氣,像萬物有靈且美。
評分最喜作者在一小城小地兒小店裏與友人小酌的感覺,棒
評分寫食的文字大抵分為兩種,一是談文化,引經據典梳理某味食材的古今流變,讓人覺得撚的是曆史,端的是興衰;二是咂滋味,從不起眼的原料裏品齣鮮香脆爽,陽光雨露,撫慰疲憊,寬懷煩悶。本書算是第二種,鄉野齣身的作傢自帶童年記憶的經驗加成,豐腴的皮肉與鮮亮的莖葉流淌過年華,多年後迴望還能瞥見瑩瑩微光。老餮善炊,做法必不繁冗,粗製亂烹,在罐子裏舀一勺豬油,青菜起鍋點幾下鹽花,幾對碗筷,三二知己,俗世煩惱已被驅逐齣菜香飯焦的小世界。美食是最經濟的解壓方式,連日劇裏的法醫十元也感慨”有那個發愁的時間,不如吃點好的睡點覺“,天同此理。l不識乾坤大,可饞草木青,食物可炮製歡喜的魔藥,一嚼忘憂。總有什麼事情能抵禦崩潰,願容留口腹間的欲念,這是綿延不絕的情意,永遠在一隅守望,在傢鄉在異地,在餐桌在心田。
評分無聊時就會拿齣來翻看幾篇。文字幽默,很有視覺感。聯係生活中的小事件,看著有點小確幸
評分寫食的文字大抵分為兩種,一是談文化,引經據典梳理某味食材的古今流變,讓人覺得撚的是曆史,端的是興衰;二是咂滋味,從不起眼的原料裏品齣鮮香脆爽,陽光雨露,撫慰疲憊,寬懷煩悶。本書算是第二種,鄉野齣身的作傢自帶童年記憶的經驗加成,豐腴的皮肉與鮮亮的莖葉流淌過年華,多年後迴望還能瞥見瑩瑩微光。老餮善炊,做法必不繁冗,粗製亂烹,在罐子裏舀一勺豬油,青菜起鍋點幾下鹽花,幾對碗筷,三二知己,俗世煩惱已被驅逐齣菜香飯焦的小世界。美食是最經濟的解壓方式,連日劇裏的法醫十元也感慨”有那個發愁的時間,不如吃點好的睡點覺“,天同此理。l不識乾坤大,可饞草木青,食物可炮製歡喜的魔藥,一嚼忘憂。總有什麼事情能抵禦崩潰,願容留口腹間的欲念,這是綿延不絕的情意,永遠在一隅守望,在傢鄉在異地,在餐桌在心田。
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