刁嘴

刁嘴 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

汪朗,祖籍江蘇高郵,1951年生於北京。1968年,有幸到山西忻縣插隊,當瞭三年多準農民,此後又有幸進入太原鋼鐵公司,當瞭六年多煉鋼工,直到1978年考入中國人民大學新聞係。大學畢業後,被分配到經濟日報社工作,從此再沒挪過窩,靠著熬年頭當上瞭高級編輯。這些年也曾攢過幾本書,大都不值一提,稍微可看者,為《老頭兒汪曾祺――我們眼中的父親》,是和兩個妹妹閤寫的。

出版者:生活·讀書·新知三聯書店
作者:汪朗
出品人:
頁數:340
译者:
出版時間:2014-1
價格:35.00
裝幀:平裝
isbn號碼:9787108043399
叢書系列:
圖書標籤:
  • 飲食 
  • 散文隨筆 
  • 美食 
  • 隨筆 
  • 飲食文化 
  • 生活·讀書·新知三聯書店 
  • 三聯 
  • 食物 
  •  
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《刁嘴》分為“飲饌談往”和“吃食探微”兩大部分,共收文章五十多篇,既涉及飲食潮流、社會風俗,也關注日常吃喝、人情世態;從帝王、高官到文人、百姓,從豬頭、火腿到蘿蔔、白菜…作者為文每引經據典,筆觸幽默調侃,藉古喻今,意趣盎然。

具體描述

讀後感

評分

和《衣食主義》的有些篇章,重復瞭,這部分,我就翻得快,不過也不算太多,所以仍然打分推薦。 我有些吃法,是跟著汪朗學的,比如橄欖油加鹽泥,當初看《IT經理世界》時看到,於是就試瞭試,一直喜歡。看到那篇的時候,也覺得親切。 其實書中的不少地方,都可以試,這也是讀...

評分

和《衣食主義》的有些篇章,重復瞭,這部分,我就翻得快,不過也不算太多,所以仍然打分推薦。 我有些吃法,是跟著汪朗學的,比如橄欖油加鹽泥,當初看《IT經理世界》時看到,於是就試瞭試,一直喜歡。看到那篇的時候,也覺得親切。 其實書中的不少地方,都可以試,這也是讀...

評分

和《衣食主義》的有些篇章,重復瞭,這部分,我就翻得快,不過也不算太多,所以仍然打分推薦。 我有些吃法,是跟著汪朗學的,比如橄欖油加鹽泥,當初看《IT經理世界》時看到,於是就試瞭試,一直喜歡。看到那篇的時候,也覺得親切。 其實書中的不少地方,都可以試,這也是讀...

評分

和《衣食主義》的有些篇章,重復瞭,這部分,我就翻得快,不過也不算太多,所以仍然打分推薦。 我有些吃法,是跟著汪朗學的,比如橄欖油加鹽泥,當初看《IT經理世界》時看到,於是就試瞭試,一直喜歡。看到那篇的時候,也覺得親切。 其實書中的不少地方,都可以試,這也是讀...

評分

和《衣食主義》的有些篇章,重復瞭,這部分,我就翻得快,不過也不算太多,所以仍然打分推薦。 我有些吃法,是跟著汪朗學的,比如橄欖油加鹽泥,當初看《IT經理世界》時看到,於是就試瞭試,一直喜歡。看到那篇的時候,也覺得親切。 其實書中的不少地方,都可以試,這也是讀...

用戶評價

评分

是文人談吃不是吃傢談吃。吃傢談吃,品滋味、論庖廚,文人談吃,古書裏尋章摘句,再加幾個道聽途說的民國典故而已。衝著汪曾祺買的,看來作者比他老爹在吃上的功力差太遠。

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跟他爹不是一個水準,差遠瞭

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還挺有意思

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看題目是一本講美食的書,其實是藉著美食的由頭講故事。這個小汪遠不如老汪的遣詞用句那麼純乎自然、生動有趣,不過讀下去也能偶爾莞爾一笑。

评分

看題目是一本講美食的書,其實是藉著美食的由頭講故事。這個小汪遠不如老汪的遣詞用句那麼純乎自然、生動有趣,不過讀下去也能偶爾莞爾一笑。

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