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随园食单 2024 pdf epub mobi 电子书 著者简介

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发表于2024-12-22

随园食单 2024 pdf epub mobi 电子书

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薄薄的一本，才85页，很好玩。 　　那天夜里要出去办事，有点空，溜到书店看看，突然发现了这本书就买了下来。事没办成，去朋友家看了北野武的暴力另类的《大逃杀》，到了公交车站，车刚走，于是就在寒风凛冽中独自等待一辆迟迟不来的公交车。天冷的可怕，可以御寒的除了衣...  

评分☆☆☆☆☆

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《随园食单》：细数十八世纪袁枚在随园里的食色人生 文/方木鱼 南京随园菜与曲阜孔府菜，北京谭家菜号称中国最有名的三大官府菜。私房菜是指无牌照、无跑堂、无固定菜单，惟独厨师有手艺的小众菜肴。文人菜则是中国所独有的饮食文化现象。《随园食单》所记随园菜是难...  

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毛姆说过读书要随自己的心意。所以吃货必然要读随园食单。 这只是在为自己开脱。 袁枚我是中学语文的时候学到的。似乎是《黄生借书说》，也有可能是《祭妹文》。但我不太喜欢他的文章，明清的写作棒棒们，我想了一下，写短篇散文的最喜欢沈复。我从来没想过自己会看古文看哭...  

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闻之有理 而行之亦难也 其弊者 当朝之人必隐之 百姓其苦而不得见 见而不欲为 恐揭己之短 况弊者一而再再而三 无穷尽也 兴利者 难究其利何谓 然可大肆张扬邀为己功 腐木之上犹筑金屋 除弊之举 惟借或内讼或新任以示有别 兼而自抬 非如此不可为矣

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出版者:云南人民出版社

作者:【清】袁枚

出品人:果麦文化

页数:232

译者:

出版时间:2019-1

价格:58.00

装帧:精装

isbn号码:9787222177536

丛书系列:果麦·中国古典

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只有偶尔几道菜有通篇的做法细则，基本大多数都是通用的技巧。“ 厨者之作料，如妇人之衣服首饰也。虽有天姿，虽善涂抹，而敝衣蓝缕，西子亦难以为容。”就这比喻也很绝。得闲想做做雪蒸糕。

评分☆☆☆☆☆

只有偶尔几道菜有通篇的做法细则，基本大多数都是通用的技巧。“ 厨者之作料，如妇人之衣服首饰也。虽有天姿，虽善涂抹，而敝衣蓝缕，西子亦难以为容。”就这比喻也很绝。得闲想做做雪蒸糕。

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拿到书之后封面令我爱不释手，纸质、排版都很赏心悦目，值得推荐！

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袁枚在学术研究上被称为“性灵派”，长于破不长于立，破时如越王之剑，无坚不催而中取其韧，观赏价值极强，创新性非同一般。破立之间常无着力之所，多因天资过人而性情不平所致，于做学问上不是不遗憾的。怪不得能写出这么好的作品！

评分☆☆☆☆☆

袁枚在学术研究上被称为“性灵派”，长于破不长于立，破时如越王之剑，无坚不催而中取其韧，观赏价值极强，创新性非同一般。破立之间常无着力之所，多因天资过人而性情不平所致，于做学问上不是不遗憾的。怪不得能写出这么好的作品！

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