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發表於2024-12-23

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黃沾說，他是最值得信賴的朋友； 倪匡說，他是少有背後沒有人說他壞話的人——“雖魏晉風流，猶有不及。” 金庸說，論風流多藝不如他，他是一個真正瀟灑的人——“見識廣博，琴棋書畫、酒色財氣、吃喝嫖賭、文學電影，什麼都懂。於電影、詩詞、書法、金石、飲食之道，更可說是...  

彼時，香港有四大纔子的說法，排名不分先後，分彆為流行麯的霑叔與寫科幻的倪匡、寫美食的蔡瀾和寫武俠的金庸，其中黃霑已因癌病於2004年逝世，金庸也於2018年10月30日逝世，倪匡更早於1992年便遺民美國。 若說這名震香江的四人共同撐起香港六七十年代的文學屆半壁輝煌，並藉由...  

五花八門的吃裏麵，隻不過是蔡瀾體味人生的一個入口，從這個入口進去，能發現生命的各種奇妙，以及生活的五彩斑斕，你能得到的，絕不是那點“口腹之欲”。此時，瞬間明白蔡瀾老先生說的，“大吃大喝，也是對生命的一種尊重。”

圖書館驚現蔡瀾新書，立即藉閱。蔡瀾的書還是那麼輕鬆好讀，翻完一個周末的下午就過去瞭,時間不覺得浪費。

蔡瀾先生的書品質一直都是那麼有保證，吃吃喝喝玩玩逛逛瀟瀟灑灑，美食、美景、人生，貴在適宜！

五花八門的吃裏麵，隻不過是蔡瀾體味人生的一個入口，從這個入口進去，能發現生命的各種奇妙，以及生活的五彩斑斕，你能得到的，絕不是那點“口腹之欲”。此時，瞬間明白蔡瀾老先生說的，“大吃大喝，也是對生命的一種尊重。”

蔡瀾先生的人生態度，值得學習，哪怕你一時接受不瞭，但也可以作為一種更多可能性的參考。