具体描述
1. 为什么是一个心脏康复医生来讲减肥？
肥胖，是心脏疾病的关键诱因。患者要想恢复心脏健康，解决肥胖问题势在必行。而帮助他们成功减肥，则是心脏康复医生的重要工作。可以说，在所有医生里，心脏康复医生的减肥经验绝对首屈一指。
2. 为什么是冯雪医生来讲减肥？
普通人减肥，成功率只有0.5%；而在阜外医院，一年随访的减肥成功率高达76%。
作为阜外医院心脏康复中心的负责人，冯雪医生和她的跨学科团队每年帮助上万人减肥成功。在这本书里，她将多年的减肥心法正式公开，为你指出科学减肥的正路，让你在吃饱、吃好、无须大量运动的前提下，顺利实现减肥目标。
3. 这本书都写了什么？
饮食、运动、睡眠、代餐、药物、手术……所有你关心的减肥问题，书中都做出了回答。女性、儿童、多次减肥失败者、“肉食动物”、主食爱好者……无论你属于哪个人群，书中都有针对性的解决方案。快速减肥、0糖0卡路里、大量运动、阻断脂肪吸收、加速脂肪燃烧……诸多流行的错误减肥观念，书中都进行了梳理和分析，帮你避开减肥路上的大“坑”。
4.选择冯雪医生的减肥法，一用就有效，长期好坚持，科学不反弹。
作者简介
冯雪
北京大学医学博士，美国哥伦比亚大学医学中心博士后。
她创办了中国医学科学院阜外医院的心脏康复中心，并担任国家心血管病中心健康生活方式医学中心常务副主任，每年带领团队一起为上万名患者解决肥胖问题。
此外，她还担任中国健康管理协会心肺健康专委会主任委员、北京精准医学学会副理事长等职位。
她在得到App开设的“冯雪·科学减肥16讲”“冯雪·心脏医学课”“冯雪·高血压医学课”等课程，累计订阅用户已达25万人。
目录信息
推荐序二 从10到0——给自己一个脱胎换骨的机会004
自序 让我们把减肥变成一件简单的事009
1.1 科学减肥的“三体”目标019
体重指数020
体脂率022
体型025
1.2 科学减肥的第一性原理：能量守恒029
减肥就是要打造能量缺口029
理解“能量缺口”的两个维度031
1.3 如何打造能量缺口033
方向一：加大出水量，增加能量消耗033
方向二：减小入水量，控制能量摄入037
1.4 找寻你真正的减肥动力041
主观的你和客观的你041
主观动力：短期有美丽，长期有健康042
客观动力：短期够满足，长期够健康043
2.1 生活方式干预是最有效的科学减肥方法051
什么是生活方式干预052
生活方式干预三要素053
2.2 生活方式干预并不难056
误解一：起效慢，性价比低056
误解二：条条框框多，做不到057
误解三：习惯了不健康的生活方式，改不掉058
2.3 生活方式干预之饮食管理061
以打造能量缺口为目标062
怎样做到每天少吃500大卡063
不挨饿、不节食成为共识066
减肥餐如何吃得满足又健康072
减肥时脂肪真的是坏东西吗079
一日三餐如何搭配082
那些流行的饮食方案靠谱吗083
重启新生的秘密——轻断食087
如何养成你的饮食方式092
2.4 生活方式干预之运动管理098
运动和减肥的关系099
什么样的运动最燃脂101
什么样的运动最塑形105
2.5 生活方式干预之心理因素管理110
如何科学管理压力111
怎么睡才能躺着瘦113
同伴减肥，成功率高两成115
2.6 生活方式的辅助工具121
代餐减肥121
药物减肥125
减肥手术129
3.1 如果你曾经减肥失败137
3.2 如果你忍不住总吃零食142
3.3 如果你必须应酬或者吃外卖146
3.4 如果你是情绪化进食150
3.5 如果你的生活作息无法规律154
3.6 如果你是个“肉食动物”158
3.7 如果你停不下主食161
3.8 如果你是女性164
3.9 如果你是孩子爸妈169
3.10 如果你在孕期或者刚生完娃177
3.11 如果你没有时间规律运动181
3.12 如果你已经有“三高”185
3.13 如果你有甲状腺功能减退188
3.14 如果你有阻塞性睡眠呼吸暂停191
3.15 如果你还想减，但原方法不管用了193
4.1 快速减肥199
4.2 “我试过，这法子特好用”202
4.3 0蔗糖，0脂肪，0卡路里205
4.4 大量运动207
4.5 让脂肪不吸收与加速燃烧210
4.6 只管三个月的减肥训练营212
4.7 代餐的坑215
后记217
· · · · · · (收起)
读后感
很多人为减肥苦恼，很多人是多少呢？就眼前说，是不是也包括你、你的家人或朋友？有的统计数据说减肥成功率不到1%。《冯雪科学减肥法》一书中说英国的一项调查数据，减肥成功率不到0.5%。而冯雪医生每年带领团队一起为上万名患者解决肥胖问题。“国家队”权威担当给你“国家队...
评分一说起减肥，几乎是女性可以聊一辈子的话题。大家一见面相互恭维：呀，又瘦了。但只有你自己知道，你穿不进去去年买的衣服裤子了。尤其到了每年五六月份，满大街短裙飞扬，减肥的焦虑就更充斥在生活头脑中。 每个人或多或少都知道一些减肥方法，什么生酮、黄瓜鸡蛋、黑咖啡，包...
评分掐指算算，正儿八经减肥史竟有15年了，从大学时的爱美，到产后恢复，为什么持续这么久？因为总会反弹。 我差点就以为这是无法改变的基因问题。 15年前，体重刚探三位数，在那个最美的时候，遇见了老王，也因为遇见了他，体重扶摇直上。到如今，我比他矮20cm，体重却相差无几。...
评分 评分用户评价
这本《冯雪科学减肥法》简直是为我量身打造的！我尝试了市面上各种五花八门的减肥方法，从极端的节食到高强度的有氧运动，结果无一例外都是体重反弹，甚至比之前还重。我都要绝望了，觉得自己是不是天生就瘦不下来。直到我偶然发现了这本书，它的名字听起来就让人觉得靠谱，不像那些夸大其词的“速效”产品。书里没有那些玄之又玄的理论，而是非常系统地讲解了人体的新陈代谢原理、营养素的科学配比，以及如何根据自己的生活习惯制定可持续的饮食计划。尤其是关于“惰性代谢”的分析，真是醍醐灌顶，让我明白了为什么我以前努力了却看不到效果。作者深入浅出地解释了复杂的生理学知识，让我从心底里对减肥这件事有了全新的认识——这不是一场与饥饿的抗争，而是一场与自身身体的和谐共处。我按照书里推荐的食谱调整了早餐，惊喜地发现自己不再那么容易感到饥饿，而且精神状态也好了很多。这本书真正做到了“授人以渔”，教会我如何科学地管理自己的体重，而不是依赖某个单一的秘诀。对于那些被减肥反复折磨的人来说，这绝对是一剂良方，让人从心底里感到踏实和希望。
评分我是一个对数据和逻辑有偏执要求的人，以往的减肥指南对我来说总是太感性、太模糊。《冯雪科学减肥法》的独特之处在于它建立在坚实的科学基础之上，每一个建议都有数据支撑。书中大量的图表和对比分析，清晰地展示了不同生活习惯对基础代谢率（BMR）的实际影响。比如，它用详尽的图例说明了睡眠不足是如何干扰皮质醇水平并导致脂肪堆积的，这让我立刻意识到，我熬夜刷剧的行为比我多吃两口零食的危害还要大！作者没有回避任何复杂的生物学概念，而是用最直观的方式将其可视化，这极大地增强了我的信任感。我特别喜欢其中关于“个体化差异”的讨论，作者承认不存在“万能公式”，并提供了一套自我评估的工具，让我可以根据自己的体质指数（BMI）、体脂率和活动水平来微调书中的建议。这种高度的定制化和逻辑严密性，满足了我对“知其所以然”的需求，让我感觉自己是在进行一场严谨的身体管理实验，而非盲目尝试。
评分这本书的文字有一种令人安心的力量，它不是那种热血沸腾的励志口号，而更像是一位经验丰富的导师在引导你走一条更平稳的道路。在我尝试这本书的周期中，我经历了一些生活上的小波动，比如出差、应酬增多，按以往的经验，我早就功亏一篑了。但这本书提供了一个非常实用的“应急预案”系统。它不仅仅是告诉你“该怎么做”，更重要的是告诉你“当事情没有按计划进行时，该如何补救”。比如，书中有一个章节专门讨论了如何在餐厅点菜时做到热量和营养的平衡，这对我这种经常需要外食的人来说简直是救命稻草。而且，作者对“心理建设”的关注程度很高，她清晰地指出了“完美主义陷阱”和“挫败感循环”，教会我如何接受小小的失误，并迅速回归正轨，而不是因为一次小小的放纵就彻底放弃。这种关注人性的细腻之处，让这本书的实用性大大超越了其他只关注数字和食物的指南。它最终教会我的，是如何建立一种可持续、有弹性的健康生活哲学，这比减掉几斤肉本身更有价值。
评分说实话，我本来对这类书籍是持怀疑态度的，毕竟“减肥”两个字后面常常跟着“陷阱”。但《冯雪科学减肥法》在运动方面的论述，彻底让我转变了观念。我以前总以为减肥就得跑到虚脱、举到力竭，结果不是受伤就是三天打鱼两天晒网。这本书却强调了“精准运动”的重要性，它把运动分成了激活代谢、燃脂塑形和恢复放松三个阶段，并且给出了非常明确的强度和时长建议，完全不是那种“越多越好”的蛮干型指导。作者对心率区间和无氧阈值的解释清晰易懂，让我明白了为什么有时候慢跑比冲刺跑更有效。更重要的是，她非常关注“碎片化时间”的利用，针对我们这些朝九晚五的上班族，提供了很多可以在办公室或通勤路上完成的简单动作，真正做到了让运动融入生活，而不是成为额外的负担。我开始根据书里的指导调整我的晨练，不再盲目追求时长，而是更注重质量和恢复。这种科学的、尊重身体反馈的方法，让我体会到了运动的乐趣，而不是恐惧，这对于长期坚持至关重要。
评分我一直是个美食爱好者，每次下定决心减肥，最大的敌人就是那张永远无法满足的嘴。市面上的减肥书要么是“清水煮菜法”，要么就是各种代餐粉，看得我食欲全亡，根本坚持不下去。然而，这本书的出现彻底改变了我的看法。它并没有要求我放弃所有的美食享受，而是教我如何“聪明地吃”。作者用了大量的篇幅来介绍“食物替换”和“时机管理”的技巧。比如，她详细分析了不同烹饪方式对食物热量和营养吸收的影响，让我学会了如何用更健康的方式烹饪我钟爱的食材。最让我印象深刻的是关于“欺骗餐”的科学运用，以前我一吃多就充满负罪感，总觉得前功尽弃，现在我明白，适度的、有计划的放纵反而能帮助身体突破平台期，保持积极性。这本书的语言风格非常接地气，就像邻家一位营养学专家在跟你聊天，没有高高在上的说教，只有真诚的建议和详实的案例分析。我试着将书里提到的“高纤维基础”原则应用到我的三餐中，一个星期下来，体重秤上的数字稳步下降，而且我依然能享受到美味的食物，这种平衡感真的太棒了，让我觉得减肥不再是一件痛苦的“修行”。
评分很早在得到买了冯雪老师的课程，系统在回顾一遍，能融入生活的方法才是最好的减肥方法。
评分想要减肥、拥有健康的朋友，看这一本就够了，从底层逻辑打造能量缺口到科学方法（饮食、运动、心理）去构建科学的生活方式。冯雪医生背景让这本书专业性强，同时通俗易懂，推荐
评分想要减肥、拥有健康的朋友，看这一本就够了，从底层逻辑打造能量缺口到科学方法（饮食、运动、心理）去构建科学的生活方式。冯雪医生背景让这本书专业性强，同时通俗易懂，推荐
评分想要减肥、拥有健康的朋友，看这一本就够了，从底层逻辑打造能量缺口到科学方法（饮食、运动、心理）去构建科学的生活方式。冯雪医生背景让这本书专业性强，同时通俗易懂，推荐
评分就中规中矩吧！
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