費多·迪夫思吉(Fedor Devsky),1964年生於法國。他在巴黎所學的是旅館專業。後來作為葡萄酒和烈酒的谘詢顧問,謄理著一所調酒師和侍酒師培訓學校。他的著作《酒吧聖經》在全世界都獲得瞭巨大的成功。
《酒吧聖經》——不隻是調酒師室典……這本書已經成為瞭解和研究酒類飲料知識的基礎讀物。他講述瞭關於酒和飲料的一切。世界最頂級的餐廳和酒吧的調酒師與中國的讀者分享他們成功的秘訣,從最古典到最現代的500多個雞尾酒配方;風靡於世界豪華場所教會您如何品味感受世界上最好的酒吧的氛圍。周遊雞尾酒的世界如何建立傢庭酒吧,教你製作最好的雞尾酒,學習和運用侍酒的藝術,感受酒吧文化之美。對於喜歡喝酒的人,還有那些被葡萄酒、烈酒和雞尾酒的魅力所惑染的人來說,《酒吧聖經》同樣是一本,難得的好書,一份精美的禮物。
發表於2024-11-02
酒吧聖經 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
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評分偶然的機會 得到兩本。。。 認真看瞭一遍 真的太翔實太精彩瞭 真的可以說有瞭這本書 再加上自己的努力 就可以成為不錯的調酒師 圖片很精美 內容很豐富 細節一處不差 希望對這個有興趣的朋友多看看
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圖書標籤: 酒吧聖經 調酒 雞尾酒 酒 酒文化 酒吧 進口酒 生活
打開每個調酒師大門的書,雖然上麵的配方都很老瞭不太適用瞭,但是學習基礎知識和酒類知識還是不錯的。
評分大緻翻瞭一遍,有機會再讀一遍吧。
評分很好很棒
評分作為酒水茶飲的第一本書綽綽有餘。
評分寫得很詳細,為我學習調酒打開瞭思路,新手入門必看!
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