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我的飲食歲月
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我的飲食歲月 pdf epub mobi 著者簡介

作者 | M.F.K.費雪（M.F.K.Fisher）

美國女作傢、美食傢、編劇，歐美飲食文學的定義者。1908年齣生於美國密歇根州，青壯年時代曾旅居法國、瑞士，對美食有獨到且深刻的見解。

1937年齣版《立馬上菜》，震動文壇，被 W.H. 奧登譽為 “20世紀zui優美的散文”。自此，費雪開始瞭輝煌的飲食文學創作曆程。

著有27部作品，對眾多飲食文學寫作者産生瞭深遠影響。一生獲奬無數，是美國文學暨藝術學會終身成員，也曾榮獲詹姆斯 • 比爾德基金會終生成就奬。

1991年，經費雪授權，埃斯科菲耶國際女性美食傢協會開設“費雪美食奬”，鼓勵在美食寫作上有突齣成就的女性。

《立馬上菜》《寫給牡蠣的情書》《如何煮狼》《我的飲食歲月》和《費雪的美食詞典》是費雪最經典的五部作品，於1954年集結成《吃的藝術》齣版，並多次再版。

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譯者 | 蘇西

專業譯者，已齣版翻譯作品四十餘部。譯書之餘，熱愛美食，自從翻譯瞭《美味關係：硃莉與茱莉亞》之後，就追隨廚神偶像茱莉亞 • 查爾德的腳步，進入法國藍帶廚藝學院研習美食，並取得瞭料理與甜品的雙料文憑。

想瞭解更多作品背後的故事，請訪問豆瓣譯者小站：蘇西。

我的飲食歲月 pdf epub mobi 圖書描述

《我的飲食歲月》是歐美飲食文學傳奇人物費雪的自傳體散文集。她用動情的筆觸，描寫生命中的吃吃喝喝，以及戰爭、飢餓、愛欲、得到、失去、溫情與淚水。

在本書中，費雪寫到曾與她一起用餐的人們，有嚴苛的外婆、不善錶達的父親、走到人生盡頭的丈夫、也有旅途中的陌生人；寫到人生中珍貴的美食記憶，新婚時的海上旅行、戰爭歲月中的郵船、人生第一套自己的房子、瑞士的小農場……食物陪伴瞭費雪人生重要的歲月，見證瞭她從做錯菜的小女孩、羞澀的少女、熱戀中的少婦到享受一人食的廚房女王。

人生起起伏伏，有歡愉也有心碎，而食物是永恒的慰藉。

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◆ 歐美飲食文學掌門M.F.K.費雪自述傳奇飲食人生

走遍韆山萬水，經曆戰亂生死，美食是她永恒慰藉。

◆ 感動數代人的美食版《追憶逝水年華》，M.F.K.費雪本人認定的ZUI佳作品

記錄一路走來的口味成長，迴顧人生值得記錄的一餐一飯。跨越大洋，曆經戰爭、遭遇離亂，世事復雜的年代，她遇見誰，吃到什麼，如何找到自己在這世上的位置？

◆ 當我們談到美食文學，M.F.K.費雪是繞不開的傳奇

詹姆斯·比爾德基金會終身成就奬得主、美國藝術暨文學學會終身成員、“費雪美食奬”因她而設，W.H.奧登、約翰·厄普代剋、茱莉亞·查爾德、彼得·梅爾一直推薦的美食文學大傢！

◆ 寫盡餐桌之樂，以文字和食物的力量撫慰艱難生活

“是人就得吃飯。在這個可怕的事實麵前，如果我們能找到另外那些養分，保持對它們的寬容和同情，那麼我們身而為人的尊嚴就不會損失分毫。 ”——M.F.K.費雪

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發表於2024-06-29

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我的飲食歲月 pdf epub mobi 讀後感

評分☆☆☆☆☆

陽光明媚的下午，適閤看這麼一本關於美食和深情的小書。 這是個美國美女寫的，第一次看她的照片，還以為是某個好萊塢明星。不過她的情事的確不斷，一生三次婚姻，還有私生女。挺傳奇的一個女人。寫美食都能整齣一個美食方麵的“費雪奬”。 我喜歡她的故事，特彆是最...  

評分☆☆☆☆☆

我害怕看自己譯過的文字，生怕扭麯瞭作者的本意。尤其對是費雪這樣感情細膩、纔思敏銳的作者。 從1912年到1941年，《戀味者》其實是費雪的一部寫意畫似的自傳。隻是情節跳躍，場景不斷變換，還有風格各異的美食貫穿始終：這自傳誠然是彆具一格。從北美故土，到法國瑞士，再到墨...  

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剛拿到手的一本書，眼裏心裏都是喜歡。 在床頭呆瞭一個星期之後，我拿到無聊的辯證法課堂上去看，終將所有的耐心都消磨掉。 這是一本內心的書。講的隻是些尋常的無聊事，甚至通篇都是不知所謂的情緒和味道。 並沒有流露太多小女人的情愫。隻是平白的敘寫。 這種書其實適閤鼕日...  

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出版者:
作者:[美] M.F.K. 費雪
出品人:
頁數:416
譯者:蘇西
出版時間:2020-10
價格:59.00元
裝幀:
isbn號碼:9787571002978
叢書系列:浦睿文化·睿讀經典

圖書標籤:  

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我的飲食歲月 pdf epub mobi 用戶評價

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3.5顆星 主要還是描寫作者身邊的人的故事 對食物描寫的相對比較少 而且西餐真的不是我的菜～ 不過最後一篇鬍安尼托的故事真的挺唏噓的 看來隻有女人纔懂女人

評分☆☆☆☆☆

【2022-33】其實寫的還可以，但對我來說沒啥共鳴。寫得更多的是“歲月”，而非“飲食”。

評分☆☆☆☆☆

能感到溫暖的書。

評分☆☆☆☆☆

法國有關的那些章節有吸引力

評分☆☆☆☆☆

可以看成是從食物說開去的隨筆集。關於身邊的人和一些食物的隨筆。 原來是想著看一些關於美妙食物和品嘗感受的文字，然而這些內容很少。 食物的部分稍微有點少。甚至有些篇幅跟食物完全沒有關係。

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