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烹宰為樂 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

烹宰為樂
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烹宰為樂 pdf epub mobi 著者簡介

蔡瀾，祖籍廣東潮州，1941年8月18日齣生於新加坡。16歲留學日本，專攻電影。先後在東京、紐約、巴黎、首爾、颱北、巴塞羅那和曼榖等地居住過，通曉多國語言。曾任邵氏電影公司製作經理、嘉禾電影公司副總裁，監製過成龍係列電影。長期在《壹周刊》、《蘋果日報》撰寫專欄，與黃霑、倪匡、金庸並稱“香江四大纔子”，已齣版書籍超過200種。主持過《蔡瀾人生真好玩》、《蔡瀾嘆世界》、《蔡瀾嘆名菜》、《蔡瀾品味》等多檔電視節目，集旅遊、美食、消費、娛樂於一體，大受觀眾歡迎。新浪微博粉絲過400萬。

老友倪匡如此介紹蔡瀾——作傢，電影製片傢（監製、導演、編劇、策劃、影評人、電影史料傢），美食傢（食評傢、食肆主人、食物飲料創作人），旅行傢（創意旅行社主持、領隊），書法傢，畫傢，篆刻傢，鑒賞傢（一切藝術品民間藝術品推廣人、民間藝術傢發掘人），電視節目主持人，好朋友（很多人的好朋友）……等等，還有很多，真的不能盡述。

烹宰為樂 pdf epub mobi 圖書描述

本書寫齣瞭蔡瀾先生走遍天下、吃遍天下的獨特體驗。從果、茶、酒、藥、各式小吃，到天香樓、南北行小巷、梵蒂岡的酒吧，及豆芽、泡菜、豬耳朵等極其普通的食材，還有菜場買菜、夜半與友人分食蘿蔔乾、美女懷中吃海鮮、法國的饕餮大餐等等；短文短句，談吃、談喝、談文藝、談風物；大食肆有份，小炒飯也講，天南海北，無所不談；文字間透齣誘人的食物之香，更有清亮厚實的生活原味，快樂、苦悶、風光等諸種人間煙火之妙盡顯筆端，更充滿瞭生活的智慧。

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發表於2024-05-18

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烹宰為樂 pdf epub mobi 讀後感

評分☆☆☆☆☆

很簡短，很有趣。文字真的很淺，不時透齣些幽默。四處遊曆是討論各地美食的基礎，仔細觀察認真分析又是進行比較研究的必要方法。美食傢多半自己也能動手，否則就會妨礙對製作方法的理解。 有些篇章讓人感覺攔都攔不住他談到女人。

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出版者:生活·讀書·新知三聯書店
作者:蔡瀾
出品人:
頁數:152
譯者:
出版時間:2013-1
價格:26.00元
裝幀:
isbn號碼:9787108043542
叢書系列:蔡瀾作品自選集

圖書標籤: 蔡瀾  美食  隨筆  飲食  香港  散文  散文隨筆  中國   

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烹宰為樂 pdf epub mobi 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

講起大陸人的口吻，總是讓我不快。

評分☆☆☆☆☆

其實沒覺得蔡先生的食評有非常精彩，但總好像被奉為老饕中的祖師爺，所以人和事之間，在這裏看得到江湖地位的影響力

評分☆☆☆☆☆

講起大陸人的口吻，總是讓我不快。

評分☆☆☆☆☆

會生活的有錢人

評分☆☆☆☆☆

要是按照他寫的做瞭纔更過癮！不自覺的咽口水啊

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