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中国的味道 2024 pdf epub mobi 电子书

中国的味道
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中国的味道 2024 pdf epub mobi 电子书 著者简介

小宽，美食作家、资深媒体人、《舌尖上的中国》《风味人间》美食顾问，2003年起供职《新京报》，做美食记者，后担任搜狐美食频道主编，现为“一大口美食榜”主理人。

在吃喝江湖闯荡二十余年，从五星级酒店、米其林餐厅到路边摊和街边馆，旨在用文字为美食爱好者探寻更美味、更鲜为人知的食物，同时挖掘美食背后的人与故事。

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发表于2024-11-23

中国的味道 2024 pdf epub mobi 电子书

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中国的味道 电子书 读后感

评分☆☆☆☆☆

美食类的书，最近看的有几本，沈，陈，蔡各有各的风采。本书可能在丰富性上，和这几位大家的水准还能比一比，但在文字上，略微输了一点，就食物说食物，食物中的情感缺乏真实的表达，这可能和作者本身是一个移动互联网时代的美食点评人有关吧（你何时在大众点评和美团上看过文...  

评分☆☆☆☆☆

读后感： 1、关于美食描写的非常精确（不是准确哦），缺少真实情感的抒发（意思是缺少无病呻吟），但是这也是我喜欢这本书的原因； 2、书中写的美食有很多省，涉猎范围非常广，酒、茶、小吃、各个省内都有作者认为好吃的餐厅； 菜单： * 刀鱼饭：把刀鱼定制在木质锅盖上，下面...  

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出版者:中信出版集团
作者:小宽
出品人:
页数:224
译者:
出版时间:2020-12
价格:0
装帧:平装
isbn号码:9787521724080
丛书系列:

图书标签:  

中国的味道 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

一本勾勒中国风味的美食随笔集，一部呈现温热人情的饮食浮世绘。84种美食、12座城市，美食作家小宽从个人经验出发，抵达更宽阔的饮食世界。

辑一借由四时、五味、佳肴、小食、寻茶五章，将各地饮食与风物收录其中，从春笋、咸肉、臭鳜鱼到油鸡枞、六月黄、宣威火腿，从炸酱面、盐水鹅、乌鱼子到西湖龙井、碧螺春、大红袍……四海汇成一味，在字里行间做一次舌尖的漫游。

辑二信笔漫步12座城市，讲述城市的美食和背后的渊源，以味道捕捉广袤大地、故乡家园。

以文字作餐桌，感受那些触动味蕾的中国味道，和味道中热气腾腾的生活世相。

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中国的味道 2024 pdf epub mobi 用户评价

评分☆☆☆☆☆

写的太粗略了

评分☆☆☆☆☆

很对我的口味

评分☆☆☆☆☆

文笔这么差，这都能出书……

评分☆☆☆☆☆

中国的味道，其实就是人间的滋味，食物本身总是干瘪的，背后的人才足够生动。可以通过食物感知人间的温度，不仅仅是烟火气，还有一份善意。一年四季，一日三餐，世上的传奇都在这一粥一饭中。

评分☆☆☆☆☆

为了潮汕美食给四星了～

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