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中國的味道 2025 pdf epub mobi 電子書 下載

中國的味道
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中國的味道 pdf epub mobi 著者簡介

小寬，美食作傢、資深媒體人、《舌尖上的中國》《風味人間》美食顧問，2003年起供職《新京報》，做美食記者，後擔任搜狐美食頻道主編，現為“一大口美食榜”主理人。

在吃喝江湖闖蕩二十餘年，從五星級酒店、米其林餐廳到路邊攤和街邊館，旨在用文字為美食愛好者探尋更美味、更鮮為人知的食物，同時挖掘美食背後的人與故事。

中國的味道 pdf epub mobi 圖書描述

一本勾勒中國風味的美食隨筆集，一部呈現溫熱人情的飲食浮世繪。84種美食、12座城市，美食作傢小寬從個人經驗齣發，抵達更寬闊的飲食世界。

輯一藉由四時、五味、佳肴、小食、尋茶五章，將各地飲食與風物收錄其中，從春筍、鹹肉、臭鱖魚到油雞樅、六月黃、宣威火腿，從炸醬麵、鹽水鵝、烏魚子到西湖龍井、碧螺春、大紅袍……四海匯成一味，在字裏行間做一次舌尖的漫遊。

輯二信筆漫步12座城市，講述城市的美食和背後的淵源，以味道捕捉廣袤大地、故鄉傢園。

以文字作餐桌，感受那些觸動味蕾的中國味道，和味道中熱氣騰騰的生活世相。

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發表於2025-03-29

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中國的味道 pdf epub mobi 讀後感

評分☆☆☆☆☆

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評分☆☆☆☆☆

讀後感： 1、關於美食描寫的非常精確（不是準確哦），缺少真實情感的抒發（意思是缺少無病呻吟），但是這也是我喜歡這本書的原因； 2、書中寫的美食有很多省，涉獵範圍非常廣，酒、茶、小吃、各個省內都有作者認為好吃的餐廳； 菜單： * 刀魚飯：把刀魚定製在木質鍋蓋上，下麵...  

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出版者:中信齣版集團
作者:小寬
出品人:
頁數:224
譯者:
出版時間:2020-12
價格:0
裝幀:平裝
isbn號碼:9787521724080
叢書系列:

圖書標籤:  

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中國的味道 pdf epub mobi 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

很對我的口味

評分☆☆☆☆☆

關於中國美食的泛泛而談

評分☆☆☆☆☆

味蕾的冒險之旅！

評分☆☆☆☆☆

每個小主題是簡短的篇幅，內容僅點到為止，偶爾幾篇會寫著簡要的菜肴製作步驟。該書如同個人隨筆，閑聊看看即可！

評分☆☆☆☆☆

中國的味道，其實就是人間的滋味，食物本身總是乾癟的，背後的人纔足夠生動。可以通過食物感知人間的溫度，不僅僅是煙火氣，還有一份善意。一年四季，一日三餐，世上的傳奇都在這一粥一飯中。

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