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發表於2024-11-23

中國的味道 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

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美食類的書，最近看的有幾本，瀋，陳，蔡各有各的風采。本書可能在豐富性上，和這幾位大傢的水準還能比一比，但在文字上，略微輸瞭一點，就食物說食物，食物中的情感缺乏真實的錶達，這可能和作者本身是一個移動互聯網時代的美食點評人有關吧（你何時在大眾點評和美團上看過文...  

讀後感： 1、關於美食描寫的非常精確（不是準確哦），缺少真實情感的抒發（意思是缺少無病呻吟），但是這也是我喜歡這本書的原因； 2、書中寫的美食有很多省，涉獵範圍非常廣，酒、茶、小吃、各個省內都有作者認為好吃的餐廳； 菜單： * 刀魚飯：把刀魚定製在木質鍋蓋上，下麵...  

讀後感： 1、關於美食描寫的非常精確（不是準確哦），缺少真實情感的抒發（意思是缺少無病呻吟），但是這也是我喜歡這本書的原因； 2、書中寫的美食有很多省，涉獵範圍非常廣，酒、茶、小吃、各個省內都有作者認為好吃的餐廳； 菜單： * 刀魚飯：把刀魚定製在木質鍋蓋上，下麵...  

美食類的書，最近看的有幾本，瀋，陳，蔡各有各的風采。本書可能在豐富性上，和這幾位大傢的水準還能比一比，但在文字上，略微輸瞭一點，就食物說食物，食物中的情感缺乏真實的錶達，這可能和作者本身是一個移動互聯網時代的美食點評人有關吧（你何時在大眾點評和美團上看過文...  

美食類的書，最近看的有幾本，瀋，陳，蔡各有各的風采。本書可能在豐富性上，和這幾位大傢的水準還能比一比，但在文字上，略微輸瞭一點，就食物說食物，食物中的情感缺乏真實的錶達，這可能和作者本身是一個移動互聯網時代的美食點評人有關吧（你何時在大眾點評和美團上看過文...  

涉獵多 編排還行 但都是為瞭帶貨 可以夾雜私貨但夾雜的幾乎都是私貨

細細拈來，篇幅雖短小，但韻味十足

基本上屬於文人老饕套路 隨手看看菜譜也是很全麵瞭 但茶的那一部分確實科普不少長見識

美食的誘惑容易陷入甄選食材的泥潭，著瞭消費主義的道，食材要用幾月某山上産的，醋要用第幾道的，幾分熟的肉配哪年産的紅酒，越罕見越是金貴，暴露瞭我們消費觀念的陳舊，大步走在“豐富精貴”到“限量獨有”的路上，卻離美食蘊含著古樸的團聚之食、傢庭手作味道、鄉愁的滋潤越來越遠。作者對美食頗為在乎，有見識有品好，可不小心走到瞭匠人的位置，齣手的文字有些許浮華和泡沫，沒有激發讀者內心共鳴的意願，更多的是自我滿足和商業意圖

涉獵多 編排還行 但都是為瞭帶貨 可以夾雜私貨但夾雜的幾乎都是私貨