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媽媽的柴火竈 pdf epub mobi 著者簡介

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媽媽的柴火竈 pdf epub mobi 圖書描述

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媽媽的柴火竈 pdf epub mobi 圖書目錄

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發表於2024-11-22

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多看於2015.01.10日贈送的，一直沒看下去，現在又翻瞭齣來，吃飯之前看看，增加食欲，也給自己做菜找點靈感。 這是二毛的專欄結集，文章結構一般是這樣：科普一下這道菜的起源，迴憶一下往事（主要是老媽做的菜），陳述菜的做法，再引用些古籍（主要是袁枚《隨園食單》）佐證，...  

評分☆☆☆☆☆

多看於2015.01.10日贈送的，一直沒看下去，現在又翻瞭齣來，吃飯之前看看，增加食欲，也給自己做菜找點靈感。 這是二毛的專欄結集，文章結構一般是這樣：科普一下這道菜的起源，迴憶一下往事（主要是老媽做的菜），陳述菜的做法，再引用些古籍（主要是袁枚《隨園食單》）佐證，...  

評分☆☆☆☆☆

我最近在減肥，可想而知整個閱讀過程的難熬。這也恰恰說明，本書很“入味”。 傢常菜是中國第一大“菜係”，其口味之復雜韆傢萬戶各自精彩，其範圍之廣泛遍布九百六十萬平方公裏甚至漂洋過海植根異國他鄉，其影響之深是每一個人終生不忘的記憶。 傢常菜是各大菜係的根基，從貧...

評分☆☆☆☆☆

這是一本讀著香噴噴的書。作者主要懷念記憶中母親所做的美食，每篇的布局結構類似，開頭先詳細描寫母親在缺肉少鹽的日子裏如何創造齣一道道美食（這是我的最愛），然後迴憶下與這道美食有關的友情或當下自己的嘗試和改造，然後再摘抄下古人與這道菜有關的描述（齣現頻率最高的...  

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我最近在減肥，可想而知整個閱讀過程的難熬。這也恰恰說明，本書很“入味”。 傢常菜是中國第一大“菜係”，其口味之復雜韆傢萬戶各自精彩，其範圍之廣泛遍布九百六十萬平方公裏甚至漂洋過海植根異國他鄉，其影響之深是每一個人終生不忘的記憶。 傢常菜是各大菜係的根基，從貧...

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出版者:光明日報齣版社

作者:二毛

出品人:

頁數:246

譯者:

出版時間:2012-11-1

價格:39.90元

裝幀:

isbn號碼:9787511232731

叢書系列:

評分☆☆☆☆☆

我隻有一句話：饞死我瞭！！！

評分☆☆☆☆☆

掌勺的詩人

評分☆☆☆☆☆

因為是南方菜 沒吃過 所以好像也沒有什麼辦法感同身受

評分☆☆☆☆☆

@發燒的阿司匹林 快看，看完一起去天下鹽撮一頓

評分☆☆☆☆☆

再去吃「天下鹽」就不會為好吃到想哭詫異瞭，有人情味又有好廚子的美食傢！

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