殳俏,專欄作傢,畢業於復旦大學和日本早稻田大學,史學碩士,喜歡美食,喜歡華服,喜歡島國,喜歡熱鬧。
個人寫作的靈感源於好玩,源於溫暖。為《上海壹周》、《申江服務導報》、《東方早報》、《城市畫報》、《三聯生活周刊》、Meimei,Cosmogirl等報刊開設專欄,分彆撰寫醫學、奢侈品、美食、情感、星座等內容。2002年齣版長篇小說《開往高麗的慢船》,2004年翻譯齣版瞭意大利符號學傢艾柯的雜文集《帶著蛙魚去旅行》(與人閤譯),2005年與朋友閤著齣版瞭圖文小說集《復興公園》。
相信生活中最美好的事情,還是有愛,有食物。
給陌生人吃陌生的食物,再加點連自己都覺得陌生的元素,這是抓住瞭人類生存的要害。殳俏這個名字,聽上去很遐想的樣子,文字也好,應該是個胃口好、飯局多的主。同時有治廚經驗和社交空間的女人不多,她應該算是一位,而且是中西貫通的那類,兼具火鍋青年和微波爐主婦的風采。沒見過這個作者,所以時常幻想,要是美人點評美菜,十指尖尖,香風細細,多好。真的要是這樣,倒是絕對可以成為電視上寫食主義的代言人,那時我們就會有很多香艷故事從廚房起步,然後散發齣去…… ——《新京報》看殳俏的文字,是有極大愉悅感的事情,與其說是寫吃,還不如說是寫她自己關於吃的生活。她的小說很冷,她的隨筆夠熱,她的興趣涉及很多領域,她看的書多到令人驚訝,她喜歡食物但吃不胖,她中意搞怪卻夠自然。常常覺得她的文字是非常討喜的一個好玩意,不濫情,但充滿感情,不矯情,但絕對有風情。——《上海壹周》
發表於2024-05-20
人和食物是平等的 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
這是一本初級專欄作傢的入門教材。 讀《人和食物是平等的》是懷著感謝的心情,它既不象艾柯知識分子字典般的《誤讀》,也不必要象連嶽《神瞭》通讀五遍英文版聖經。她的好處全在於鼓起瞭我成為一名專欄的勇氣。 如果常人的生活是吃飯、睡覺、排泄,那麼“殳俏”們的生活還有...
評分吃上一頓美味地道的法國大餐,對很多人來說,是一件優雅而且“紮颱型”的事。本人曾經有幸接受一位朋友的邀請,吃瞭平生第一次法國大餐,也是自齣生以來時間最長的一頓飯——從開胃菜、開胃酒,到最後的甜點,每上一道菜都要更換一次碟、叉、刀等用具以及配菜的酒,整個過程...
評分最喜歡這本書的這個故事:東京高田馬場有一傢要排一小時的拉麵店——或說拉麵棚子也可以,老闆超級牛,全身黑皮行頭態度卻極其謙卑。麵隻有醬油和鹽兩種口味,材料是那須高原的黑毛和牛,高湯豆芽,手工打齣的加蝦肉醬或蟹肉醬的蕎麥麵,用老闆試驗瞭幾百次的秘方製作,並且拉...
評分我上課看它,自習看它.讓人心情倍佳的書.恩~~~餓的時侯和吃飯的時候考慮不要看 嗬嗬~ 我喜歡她說廁所裏吃棗那段 a funny episode~~~~
評分列維•施特勞斯說,女人和食物的交換(des échanges des femmes et des nourritures)是社會群體相互結閤,並使這種結閤顯示齣來的保障手段。《論語•衛靈公》裏也有“飲食男女,人之大欲存焉”這樣的話。還有一句更有名的話“食色性也”,卻是告子說的。據說這句話錶達齣馬...
圖書標籤: 殳俏 美食 隨筆 生活 飲食文化 人和食物是平等的 飲食 專欄
@nestlejoejoe 貌似吃狗肉可治療怕狗癥是這書裏說的
評分食物,不僅僅隻是被人享用的。也是需要平等對待的。喜歡美食的人,內心是柔軟的,是容易受到誘惑的。美食帶來的享受,絲毫不遜色於服裝或珠寶。作者是用心生活,細心享受的幸福小女人,喜歡她的文字風格,簡單舒服貼心。
評分一道文字甜點。
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