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美味欺詐 pdf epub mobi 著者簡介

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美味欺詐 pdf epub mobi 圖書描述

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發表於2024-05-18

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評分☆☆☆☆☆

說實話，我看到這本書，第一感覺是這是不是某些反動五毛勢力試圖用國外的食物造假實例來告訴我們天下烏鴉一般黑，不要認為我們身在神州的人運氣太差，更不要對我們親愛的zf心懷不滿。帶著陰謀論的懷疑看完，我還是有點被說服瞭，認命吧：食物造假古已有之，而且還將繼續存在，...  

評分☆☆☆☆☆

我國的人權報告總是首先強調生存權，或者說，就是以吃飽肚子為最大的人權。此話當然不假。最近的XX花革命，是個極佳的反例，顯示齣人民覺得沒吃飽飯，會做齣什麼樣的反應。就這方麵而言，我國吃不飽肚子的人已經很少，當然是一大成績。但人嘛，飽暖以後不一定思淫欲，至少也想...  

評分☆☆☆☆☆

真是令人大開眼界，第一次知道，原來“不得在食物中添加不適宜人類食用的肉類”，不是指變質肉或者注水肉、病死畜肉之類的，居然指的是“人肉”(〃＞皿＜)！！！說起來，“沒有買賣就沒有殺害”的那句話，在這裏倒可以改成更為應景的，——“沒有買賣就沒有食品造假”。 話說，...  

評分☆☆☆☆☆

我國的人權報告總是首先強調生存權，或者說，就是以吃飽肚子為最大的人權。此話當然不假。最近的XX花革命，是個極佳的反例，顯示齣人民覺得沒吃飽飯，會做齣什麼樣的反應。就這方麵而言，我國吃不飽肚子的人已經很少，當然是一大成績。但人嘛，飽暖以後不一定思淫欲，至少也想...  

評分☆☆☆☆☆

2016年1月被推薦，買瞭這本英國人威爾遜寫的《美味欺詐：食品造假與打假的曆史》，讀後發現的確令我大漲見識，腦洞大開。迴想起來有三點感受： 第一、食品造假絕不是中國的專利和特色。據作者觀點，食品造假早在800年前就有瞭，200年以前開始在歐美迅速蓬勃發展。我國...  

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出版者:生活·讀書·新知三聯書店

作者:［英］比·威爾遜

出品人:

頁數:0

譯者:周繼嵐

出版時間:2016-3

價格:38

裝幀:平裝

isbn號碼:9787108055989

叢書系列:新知文庫（新版）

評分☆☆☆☆☆

索然無味。

評分☆☆☆☆☆

以前的人活下來也不容易

評分☆☆☆☆☆

前四章有理有據論述英美人民吃的元素周期錶，後兩章矯枉過正否定工業化，繼續寫下去怕不是要開始吹古法手製匠心傳承。

評分☆☆☆☆☆

食品安全問題，中國跟歐洲還是沒法比啊～

評分☆☆☆☆☆

索然無味。

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